Selain itu, kopi hitam dapat membantu meningkatkan daya ingat dari waktu ke waktu, sehingga memberikan dorongan yang sangat dibutuhkan oleh otak.
“Terakhir, kopi hitam dapat bermanfaat bagi hati, karena membantu mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh racun," imbuh Shelat.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersama dengan Kopi, Bisa Picu Masalah Kesehatan!
Masih menukil dari laman Hindustan Times, sebuah penelitian yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa minum kopi tanpa gula atau pemanis dapat mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Penelitian yang melibatkan lebih dari 200.000 peserta berusia 40-69 tahun dari UK Biobank, dibagi dalam empat kelompok berdasarkan konsumsi kopi. Hasilnya, mereka yang minum kopi tanpa pemanis memiliki risiko 29-30 persen lebih rendah terkena Alzheimer, demensia, dan Parkinson dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.
