Karena alasan itu, tubuh akan kurang efisien dalam mengolah karbohidrat di malam hari dibandingkan di pagi hari, dan membuatmu mungkin ingin mengonsumsi lebih banyak karbohidrat di pagi setelahnya.
Sebenarnya, makan karbohidrat ketika malam diperbolehkan. Asalkan, Memilih asupan karbohidrat kompleks seperti buah, sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Jenis makanan ini kaya akan serat, dan menikmatinya bersama sumber protein dapat meningkatkan kadar gula darah yang sehat.
Hubungan Karbohidrat dan Tidur
Hubungan antara asupan karbohidrat dan tidur itu rumit. Mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat sebelum tidur dikaitkan dengan kadar gula darah yang lebih tinggi dan berkurangnya tidur gelombang lambat , fase terdalam dari tidur non-rapid eye movement (NREM).
Baca Juga: Ini Jumlah Karbohidrat yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Catat!
Akan tetapi, penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya karbohidrat sekitar empat jam sebelum tidur dapat membantu tertidur lebih cepat.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami bagaimana asupan karbohidrat memengaruhi kualitas tidur.
