Growthmates, bukan rahasia lagi bahwa sayuran hijau dan buah-buahan sangat sehat dan bermanfaat bagi tubuh kita. Tetapi terkadang, bagi sebagian orang mengonsumsi sayur dan buah jadi hal yang membosankan.
Namun kiini, kamu bisa mengubah cara menikmati sayuran dan buah-buahan dengan cara yang berbeda, dengan tetap menyenangkan dan tetap nikmat tentunya.
Ya, kamu bisa tetap mendapatkan nutrisi dari sayuran dan buah-buahan dengan membuat smoothie. Adapun, smoothie ini biasa dikenal dengan sebutan green smoothies.
Minuman ini semakin populer dijadikan pilihan menu sarapan sehat, seiring semakin pedulinya orang akan kesehatan saat ini. Tidak seperti jus, smoothie mengandung banyak serat yang baik.
Green smoothies ini dapat disesuaikan dengan selera pribadi, bahan-bahan yang tersedia, dan manfaat kesehatan yang diinginkan. Menambahkan sayuran atau buah-buahan ke dalam smoothie juga memberi lebih banyak nutrisi dan memudahkan kamu mencapai target nutrisi harian yang dibutuhkan.
Dan, berikut Olenka ulas 13 manfaat luar biasa dari green smoothies. Kira-kira apa saja?
1. Meningkatkan Kadar Antioksidan
Green smoothies sering dibuat dengan beberapa buah dan sayuran yang kaya antioksidan. Senyawa ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Meminum green smoothies ini dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dan mendukung kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan.
2. Mendukung Kesehatan Secara Menyeluruh
Vitamin dan mineral adalah zat organik yang dibutuhkan tubuh untuk banyak fungsi, termasuk pertumbuhan dan perbaikan sel, keseimbangan hormon, pencernaan, fungsi saraf, kesehatan tulang, dan fungsi otot.
Green smoothies sendiri mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dapat mendukung kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
Baca Juga: 3 Minuman yang Efektif Turunkan Kolesterol Selain Jus Buah
3. Mendukung Proses Detoksifikasi Alami dalam Tubuh
Green smoothies dapat mendukung proses detoksifikasi alami di dalam tubuh dengan cara memberikan nutrisi untuk men-support tubuh saat melakukan proses detoksifikasi alaminya sendiri.
Menurut Dr. Chris Norris, fisioterapis, mengatakan bahwa sayuran hijau, termasuk bahan-bahan umum dalam green juice seperti kangkung, bayam, dan selada air, dapat mendukung detoksifikasi fase II di hati. Ini artinya bahwa hati akan lebih efektif dalam mengeluarkan racun dengan cepat dari dalam tubuh.
4. Mengurangi Peradangan
Banyak bahan dalam green smoothies yang mengandung flavonoid, atau pigmen tumbuhan, yang memberi warna pada tumbuhan. Flavonoid inilah yang membuat blueberry, misalnya, berwarna biru atau kubis merah berwarna merah.
Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
5. Mendukung Upaya Penurunan Berat Badan
Green smoothies yang bergizi dapat membantu mendukung manajemen berat badan. Beberapa bahan dalam green smoothies juga merupakan diuretik alami, yang membantu mengurangi retensi air.
Khasiat ini dapat menjaga kamu tetap terhidrasi dan dapat membantu meminimalkan keinginan untuk camilan yang tidak sehat.
6. Meningkatkan Kualitas Hidup
Mengonsumsi setidaknya lima porsi buah dan sayur setiap hari dikaitkan dengan penurunan angka kematian. Bahkan, risiko kematian berkurang hingga 13% dibandingkan dengan hanya mengonsumsi dua porsi setiap hari.
Namun, sebagian besar orang dewasa perlu mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran. Memasukkan green smoothies ke dalam pola makan harian dapat membantu mendukung nutrisi yang cukup yang dibutuhkan untuk kesehatan dan kualitas hidup yang lebih baik secara keseluruhan.
Baca Juga: 5 Minuman Terbaik di Pagi Hari untuk Membakar Lemak Perut dengan Cepat
7. Menjaga Tingkat Energi
Bahan-bahan dalam green smoothies merupakan sumber energi alami yang sangat baik. Makanan seperti rumput gandum, akar jahe, dan kangkung mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan tingkat tinggi yang membantu mendukung tingkat energi secara keseluruhan dan mengurangi kelelahan.
Demikian pula, green smoothies dapat membantu mengatur serat, yang dapat memengaruhi perasaanmu sepanjang hari.
8. Mendukung Kesehatan Kulit
Beberapa komponen dalam green smoothies dapat membantu mendukung kesehatan dan penampilan kulit secara keseluruhan. Misalnya, antioksidan dapat melindungi kulit dari kerusakan, dan vitamin mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel.
Green smoothies dapat membantu mengurangi iritasi dan kemerahan pada kulit, dan beberapa bahan seperti spirulina dapat membantu melawan radikal bebas dan menjaga lapisan kulit tetap terhidrasi.
9. Membantu Menjaga Ketahanan Imun
Green smoothies mengandung banyak bahan yang mendukung pertahanan alami, seperti vitamin C, E, dan seng. Bahan-bahan ini dapat membantu fungsi sistem imun dan membantu mencegah kamu jatuh sakit.
Bahan-bahan green smoothies seperti jahe juga memiliki sifat antibakteri, yang dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan mengurangi peradangan.
10. Meningkatkan Suasana Hati, Kejernihan Mental, dan Fokus
Nutrisi seperti vitamin B kompleks dapat mempertajam kesehatan mental, kejernihan, dan fokus. Green smoothies merupakan sumber nutrisi yang kaya yang mendukung kesehatan kognitif dan dapat membantu meningkatkan suasana hati, memori, dan konsentrasi.
Selain itu, green smoothies juga dapat membantumu tetap terhidrasi, yang penting untuk berpikir jernih.
Baca Juga: 5 Kesalahan Diet yang Justru Dapat Membuat Tubuh Semakin Gemuk
11. Mendukung Kesehatan Tulang
Bahan-bahan green smoothies seperti kangkung mengandung kadar kalsium tinggi, yang mendukung kekuatan tulang. Selain itu, sayuran hijau lainnya yang kaya akan vitamin K dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan berpotensi mengurangi risiko patah tulang.
Green smoothies yang kaya kalsium dan vitamin K dapat membantu memperkuat tulang dan memberimu nutrisi lain yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
12. Membantu Kesehatan Pencernaan
Smoothie hijau dapat mendukung kesehatan pencernaan dengan menyediakan serat dan meningkatkan keseimbangan pencernaan. Pola makan yang kaya serat membantu keteraturan dan mengandung prebiotik dan probiotik.
Dengan cara yang sama, probiotik dalam campuran smoothie hijau membantu menjaga kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh yang kuat.
13. Meningkatkan kesehatan jantung
Green smoothies juga merupakan sumber nutrisi baik yang bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan jantung. Berdasarkan penelitian tahun 2016 dalam jurnal JRSM Cardiovascular Disease, menunjukan bahwa mengonsumsi sayuran hijau dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Lainnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences, melaporkan bahwa minum green smoothies dapat menurunkan tekanan darah yang juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Tekanan darah tinggi dapat memicu penumpukan plak yang bisa menyebabkan penyakit kardiovaskular. Jadi, minum green smoothies bisa menjadi salah satu upaya dalam menjaga kesehatan jantung.
Nah, Growthmates, green smoothies menyediakan cara yang efisien dan menyenangkan untuk meningkatkan asupan nutrisi penting harianmu. Namun, penting bagi kamu mengonsuminya dengan seimbang.
Perhatikan bahan-bahan, proporsi, dan menu dietmu secara keseluruhan untuk mendapatkan manfaat penuh tanpa mengorbankan tujuan kesehatanmu sendiri.
Jika memungkinkan, hubungi ahli gizi untuk berdiskusi tentang beberapa kiat dan saran untuk memasukkan green smoothies ke dalam rencana diet harianmu. Dengan demikian, kamu dapat menikmati manfaat green smoothies dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Selamat mencoba!
Baca Juga: 6 Jus Sayuran Terbaik yang Ampuh Hempaskan Kolesterol
