1. Pilih Biji Kopi Berkualitas

Kopi yang sehat dimulai dari pemilihan bijinya. Setiap jenis biji kopi memiliki senyawa dan manfaat kesehatan yang berbeda. 

Jika memungkinkan, pilih kopi organik karena umumnya mengandung lebih banyak antioksidan, meski kopi konvensional cenderung memiliki kafein lebih tinggi. Biji berkualitas juga dapat menghasilkan cita rasa yang lebih kaya dan lembut.

  1. Seduh Kopi dengan Filter Kertas

Cara menyeduh kopi juga turut memengaruhi manfaat kesehatannya, Growthmates! Menggunakan filter kertas dapat membantu menangkap cafestol dan kahweol, dua senyawa dalam ampas kopi yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. 

Karena itu, kopi yang disaring dengan kertas dinilai lebih baik bagi kesehatan dibandingkan kopi tanpa filter.

Baca Juga: Mana yang Lebih Baik, Sikat Gigi Sebelum atau Sesudah Sarapan? Ini Penjelasan Dokter Gigi

  1. Pilih Ukuran yang Lebih Kecil

Meski memiliki manfaat kesehatan, konsumsi kopi tetap perlu dibatasi. Orang dewasa sehat umumnya dapat mengonsumsi hingga 400 miligram kafein per hari. 

Rata-rata secangkir kopi berukuran 8 ons mengandung sekitar 83 miligram kafein, sehingga sebagian besar orang sebaiknya membatasi konsumsi hingga sekitar empat cangkir atau kurang per hari.

Memilih ukuran kopi yang lebih kecil juga dapat membantu mengontrol penggunaan gula dan krimer karena porsi yang lebih sedikit membutuhkan lebih sedikit bahan tambahan.