4. Stevia
Stevia berasal dari daun tanaman stevia dan hampir tidak mengandung kalori. Pemanis alami ini aman bagi penderita diabetes karena tidak memengaruhi kadar gula darah.
Namun, rasanya sedikit pahit di akhir, sehingga perlu dicoba dulu jumlah takarannya agar sesuai selera.
5. Kurma
Kurma utuh atau pasta kurma bisa menjadi pengganti gula dalam smoothie, kue, atau roti. Selain rasa manisnya yang kaya, kurma juga mengandung serat, kalium, magnesium, dan antioksidan yang mendukung kesehatan pencernaan dan jantung.
6. Molase
Molase atau tetes tebu adalah produk sampingan dari proses pembuatan gula tebu. Warnanya gelap dengan rasa manis-karamel yang kuat.
Molase kaya zat besi, kalsium, magnesium, dan vitamin B6, menjadikannya pilihan tepat untuk menambah nutrisi pada roti atau kue buatan rumah.
7. Sirup Agave
Sirup agave lebih manis daripada gula biasa, sehingga Anda hanya perlu menggunakan sedikit. Indeks glikemiknya lebih rendah dibanding gula putih, tetapi kandungan fruktosanya cukup tinggi, sehingga penggunaannya tetap harus dibatasi.
Pilihlah sirup agave murni dan gunakan untuk pemanis teh, kopi, atau smoothie.
Nah Growthmates, pengganti gula putih dengan pemanis alami seperti madu, stevia, atau kurma adalah langkah kecil yang memberikan dampak besar untuk kesehatan.
Namun, penting diingat bahwa ‘alami bukan berarti bebas kalori. Anda täta harus menggunakan dengan bijak dan tetap perhatikan keseimbangan gizi harian. Mulai hari ini, coba ganti satu sendok gula dengan alternatif di atas dan rasakan perbedaannya bagi tubuh Anda.
