Ide Menu Sarapan yang Kaya Protein

Berikut ide menu sarapan kaya protein yang baik untuk mengawali hari seperti dikutip dari laman Health.

1. Smoothie

Smoothie sangat serbaguna, jadi mudah untuk mengubahnya menjadi sarapan berprotein tinggi. Tambahkan kacang kenari, selai kacang, dan biji chia atau biji rami. Untuk menambah protein, gunakan susu sapi, susu kedelai, atau susu kacang polong sebagai cairannya.

Kamu juga dapat menambahkan bubuk protein, termasuk bubuk protein vegan. Padukan sumber protein ini dengan gandum, buah beku, dan bayam atau kangkung untuk mendapatkan serat. Sumber karbohidrat dan zat gizi mikro ini menghasilkan makanan yang lengkap dan kaya protein.

2. Roti Gandum dengan Keju Panggang

Keju menyediakan protein dalam jumlah yang cukup. Keju cheddar mengandung sekitar 4 gram protein per potong, dan keju Swiss mengandung 6 gram per potong.

Tambahkan dua lembar keju ke roti gandum utuh untuk mendapatkan makanan yang kaya protein. Kamu dapat menambahkan irisan tomat dan bayam ke dalam roti lapis untuk menambah serat guna memuaskan seleramu.

3. Orak-arik Tahu

Orak-arik tahu merupakan alternatif bergizi untuk telur orak-arik. Tahu terbuat dari kedelai, yang merupakan protein nabati lengkap. Tahu terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung, kadar kolesterol, gejala menopause, dan risiko osteoporosis.

Baca Juga: 7 Menu Sarapan yang Tinggi Protein, Baik untuk Kesehatan Jantung

4. Wafel Protein

Ada beberapa pilihan makanan beku yang praktis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi jika kamu kekurangan waktu. Wafel protein beku atau campuran dalam kotak merupakan sarapan berprotein tinggi. 

Wafel protein mengandung bubuk protein yang meningkatkan kandungan protein tanpa harus menambahkan telur atau selai kacang dan biji-bijian di atasnya. Taburi dengan buah dan sirup jika kamu suka.

5. Oatmeal Panggang

Oatmeal panggang adalah pilihan lain untuk sarapan yang kaya protein. Oatmeal panggang biasanya mengandung campuran oat, telur, bubuk pengembang, dan susu. Kamu juga dapat menggunakan bahan tambahan seperti bubur labu atau blueberry untuk meningkatkan rasa.

Bahan utama yang perlu ditambahkan adalah bubuk protein untuk menjadikannya sarapan berprotein tinggi. Setelah siap, kamu dapat menambahkan selai kacang untuk menambah protein dan rasa.