6 Jus Sayuran Terbaik yang Ampuh Hempaskan Kolesterol

2. Jus buah bit

Buah bit merupakan gudang berbagai nutrisi seperti serat, folat, mangan, kalium, zat besi, dan vitamin C. Kandungan nitratnya yang tinggi dapat berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, makanan berserat tinggi dapat mengurangi lemak dan kolesterol dalam makanan.

3. Jus wortel

Jus wortel dikenal luas karena khasiatnya yang menyehatkan. Mengonsumsi jus ini setiap hari dapat sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

Kaya akan karotenoid seperti beta-karoten, minum jus wortel secara teratur dapat mengubah penyerapan kolesterol dan menurunkan kadar kolesterol, menurut penelitian yang dilakukan pada tikus. Wortel juga kaya akan serat, vitamin K1, kalium, dan antioksidan.

4. Jus bayam

Minum jus bayam secara teratur dapat membantu tubuh membuang kolesterol LDL. Bayam juga kaya akan nitrat alami, yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Bayam juga kaya akan serat, zat besi, vitamin A, antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein. Bayam kaya akan nutrisi yang dapat membantu mengurangi tekanan darah, yaitu kalium, magnesium, dan folat.

Jus bayam kaya akan lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang dapat membantu meningkatkan penglihatan. Jus ini juga dapat membantu mengurangi bengkak dan peradangan mata.

5. Jus fenugreek

Fenugreek dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan memiliki serat larut yang dapat membantu mencegah produksi kolesterol.

Menurut penelitian, suplementasi fenugreek dapat meningkatkan profil lipid secara signifikan. Kaya akan serat, fenugreek atau methi kaya akan kalium, fosfor, magnesium, dan kalsium.

6. Jus pare

Meskipun ini mungkin bukan pilihan populer bagi orang yang mencari jus lezat untuk sarapan, pare bisa sangat efektif dalam mengelola kadar kolesterol tinggi.

Jus pare diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat menurut penelitian pada hewan. Jus pare mengandung serat, antioksidan, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E selain kalsium dan zat besi dalam dosis besar.