Growthmates, bagi sebagian orang, durian identik dengan kekhawatiran soal kolesterol. Kandungan lemaknya membuat buah yang dijuluki king of fruits ini kerap dianggap harus dihindari. Namun, anggapan tersebut ternyata tidak sepenuhnya tepat.
Namun, menurut Guru Besar Fakultas Kedokteran dan Gizi (FKGiz) IPB University, Prof. Ali Khomsan, durian tidak serta-merta menyebabkan kolesterol tinggi pada orang yang sehat.
Dalam tayangan IPB Pedia di kanal YouTube IPB TV, Prof. Ali menjelaskan bahwa durian justru merupakan buah yang memiliki beragam kandungan gizi.
Selain karbohidrat dan serat, buah yang dikenal sebagai king of fruits tersebut juga mengandung vitamin C, kalium, gula, serta lemak tak jenuh yang umumnya terdapat pada bahan pangan nabati.
"Kalau Anda memiliki kolesterol tinggi, makan durian tetap harus berhati-hati. Tapi kalau kita ini orang sehat, maka durian itu tidak ujug-ujug akan memicu timbulnya kolesterol," terang Prof. Ali.
Menurut pakar community nutrition tersebut, kadar kolesterol tinggi lebih berkaitan dengan pola makan secara keseluruhan dan kebiasaan konsumsi dalam jangka panjang.
Prof. Ali melanjutkan, pola makan yang tidak seimbang dapat meningkatkan risiko berbagai gangguan kesehatan, termasuk penyakit jantung koroner.
Karena itu, orang yang dalam kondisi sehat tidak perlu langsung menganggap durian sebagai buah yang harus dihindari.
Baca Juga: Benarkah Telur Bikin Kolesterol Naik? Ini Penjelasan Medisnya
