Growthmates, mengonsumsi makanan yang tepat dengan semua nutrisi yang dibutuhkan dapat membuat perbedaan besar dalam kesehatanmu secara keseluruhan karena dapat mengendalikan faktor risiko penyakit kronis.
Di sisi lain, pola makan rendah serat dan tinggi lemak jenuh dan lemak trans dapat menyebabkan kolesterol tinggi, atau hiperlipidemia, suatu kondisi yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Kolesterol, zat seperti lilin penting dalam jumlah kecil, mendukung berbagai fungsi tubuh. Namun, jika jumlahnya terlalu banyak dapat terbukti mematikan dan harus dikelola dengan perubahan gaya hidup.
Pola makan yang kaya serat, vitamin, mineral, dan senyawa tertentu yang meningkatkan kolesterol baik harus dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.
Karenanya, memulai pagi dengan jus sayuran yang kaya nutrisi dapat membantu mumenghilangkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung. Dan dilansir dari Times of India, Rabu (18/9/2024), berikut 6 jus sayuran terbaik untuk menurunkan kadar kolesterol
1. Jus tomat
Segelas jus tomat di pagi hari dapat cukup menghidrasi dan memberimu awal yang bertenaga. Tomat penuh dengan kebaikan antioksidan, vitamin, kalium, dan serat. Buah ini kaya akan senyawa yang disebut likopen, yang dapat meningkatkan kadar lipid dan menurunkan kolesterol LDL.
Saat tomat dibuat jus, kandungan likopennya meningkat, yang menjadikan minuman ini wajib dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol. Selain itu, serat dalam tomat sangat ideal untuk menghilangkan kolesterol LDL.
Baca Juga: 5 Minuman Terbaik di Pagi Hari untuk Membakar Lemak Perut dengan Cepat
2. Jus buah bit
Buah bit merupakan gudang berbagai nutrisi seperti serat, folat, mangan, kalium, zat besi, dan vitamin C. Kandungan nitratnya yang tinggi dapat berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, makanan berserat tinggi dapat mengurangi lemak dan kolesterol dalam makanan.
3. Jus wortel
Jus wortel dikenal luas karena khasiatnya yang menyehatkan. Mengonsumsi jus ini setiap hari dapat sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.
Kaya akan karotenoid seperti beta-karoten, minum jus wortel secara teratur dapat mengubah penyerapan kolesterol dan menurunkan kadar kolesterol, menurut penelitian yang dilakukan pada tikus. Wortel juga kaya akan serat, vitamin K1, kalium, dan antioksidan.
4. Jus bayam
Minum jus bayam secara teratur dapat membantu tubuh membuang kolesterol LDL. Bayam juga kaya akan nitrat alami, yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Bayam juga kaya akan serat, zat besi, vitamin A, antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein. Bayam kaya akan nutrisi yang dapat membantu mengurangi tekanan darah, yaitu kalium, magnesium, dan folat.
Jus bayam kaya akan lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang dapat membantu meningkatkan penglihatan. Jus ini juga dapat membantu mengurangi bengkak dan peradangan mata.
Baca Juga: 3 Minuman yang Efektif Turunkan Kolesterol Selain Jus Buah
5. Jus fenugreek
Fenugreek dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan memiliki serat larut yang dapat membantu mencegah produksi kolesterol.
Menurut penelitian, suplementasi fenugreek dapat meningkatkan profil lipid secara signifikan. Kaya akan serat, fenugreek atau methi kaya akan kalium, fosfor, magnesium, dan kalsium.
6. Jus pare
Meskipun ini mungkin bukan pilihan populer bagi orang yang mencari jus lezat untuk sarapan, pare bisa sangat efektif dalam mengelola kadar kolesterol tinggi.
Jus pare diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat menurut penelitian pada hewan. Jus pare mengandung serat, antioksidan, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E selain kalsium dan zat besi dalam dosis besar.
Baca Juga: 5 Minuman Herbal yang Cocok Dikonsumsi Setelah Makan Malam untuk Menurunkan BB
