Indonesia dikenal sebagai satu dari dua negara penghasil sawit terbesar di dunia dan menjadi salah satu sumber devisa dari ekspor non migas terbesar dalam pos APBN. Besarnya pemasukan yang didapat dari industri ini tak lepas dari banyaknya manfaat yang bisa diperoleh dari tumbuhan bernama Latin Elaeis guineensis Jacq ini.
Secara umum, sawit banyak dimanfaatkan dengan diolah dan digunakan sebagai minyak memasak. Ternyata, ada berbagai manfaat kelapa sawit bagi kesehatan manusia, lho. Berikut Olenka ulas beberapa khasiat minyak kelapa sawit untuk kesehatan, yuk simak!
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Minyak kelapa sawit telah terbukti memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak kelapa sawit dapat memiliki efek menguntungkan pada faktor risiko penyakit jantung. Minyak ini memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan sekaligus meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Dengan demikian, minyak kelapa sawit dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
2. Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Salah satu manfaat dari konsumsi kelapa sawit yaitu bisa meningkatkan sistem imun tubuh manusia. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan vitamin E di dalam kelapa sawit. Dengan memiliki sistem imun yang lebih tinggi, maka daya tahan dari tubuh kita bisa menjadi semakin kuat. Berbagai penyakit yang disebabkan oleh virus dan kuman juga dapat kita hindari dengan lebih optimal.
Baca Juga: Mengulik Potensi Pasar Minyak Sawit India, Permintaannya Tinggi!
