Ihsan menambahkan bahwa MilkLife terus melakukan inovasi melalui berbagai produk, termasuk MilkLife Lactose Free, susu bebas laktosa pertama di Indonesia.
Selain itu, perusahaan juga tengah mengembangkan peternakan sapi terpadu terbesar di Indonesia sebagai bagian dari upaya mendukung pertumbuhan industri susu dan kopi nasional secara berkelanjutan.
Dalam babak final, para peserta diuji melalui tiga kategori utama, yaitu Pour Over, Latte Art, dan Signature Beverage. Setiap kategori dirancang untuk mengukur kemampuan barista dalam memahami karakter kopi, teknik penyajian, serta kreativitas dalam menghadirkan pengalaman baru bagi pelanggan.
Pemenang Starbucks Barista Championship 2026 akan diumumkan pada 19 Juli 2026 pukul 19.00 WIB melalui siaran langsung di akun media sosial resmi Starbucks Indonesia.
Barista yang keluar sebagai juara nantinya akan mendapatkan kesempatan untuk mewakili Indonesia dalam Starbucks Regional Barista Championship Asia 2026 yang akan berlangsung di Manila, Filipina, pada September mendatang. Mereka akan bersaing dengan para barista terbaik dari berbagai negara di kawasan Asia-Pasifik.
Anthony optimistis perwakilan Indonesia mampu kembali mencetak prestasi di tingkat internasional. Ia menyebut barista Indonesia secara konsisten menunjukkan kemampuan yang kompetitif dalam berbagai ajang regional maupun global.
“Hampir setiap tahun, kompetitor dari Indonesia berhasil meraih posisi juara di tingkat regional maupun dunia. Kami menantikan siapa yang akan menjadi wakil Indonesia berikutnya untuk membawa pulang prestasi terbaik,” ungkap Anthony.
Selain kompetisi utama, Starbucks Indonesia juga menghadirkan berbagai aktivitas interaktif yang dapat diikuti masyarakat. Pengunjung berkesempatan mengikuti masterclass bersama Coffee Master Starbucks, talkshow mengenai kopi dan keberlanjutan, edukasi pembuatan kopi sederhana di rumah, hingga diskusi mengenai perpaduan susu bebas laktosa dengan minuman kopi.
Bagi para pencinta kopi yang ingin mencoba langsung suasana kompetisi, Starbucks Indonesia juga menghadirkan kompetisi latte art untuk umum. Kegiatan ini menjadi wadah bagi masyarakat untuk mengembangkan keterampilan sekaligus mengenal lebih dekat dunia barista profesional.
Melalui Starbucks Barista Championship 2026, Starbucks Indonesia berharap dapat terus memperkuat pengembangan talenta barista lokal sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat bahwa keberlanjutan merupakan elemen penting dalam perjalanan industri kopi masa depan.
Baca Juga: Starbucks Indonesia Kantongi Rekor MURI untuk Coffee Tasting Kopi Sumatra Terbanyak
