Tidak sedikit orang yang memulai hari dengan meminum secangkir kopi. Aroma dan rasa kopi yang menjadi alasan utama mengapa minuman ini menjadi favorit banyak orang.
Meski kopi memiliki banyak manfaat bagi tubuh, tetapi bagi sebagian orang lainnya, meminum kopi di pagi hari tanpa didahului makanan justru dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Berikut adalah beberapa bahaya minum kopi di pagi hari saat perut kosong, dikutip Olenka dari berbagai sumber, Minggu (25/5/2025). Simak baik-baik, ya!
1. Menyebabkan Nyeri Perut
Kopi mengandung asam yang cukup tinggi (terutama pada sebagian besar jenis kopi) dengan pH berkisar antara 4,85 hingga 5,13, yang tergolong agak asam. Oleh karena itu, sangat tidak disarankan untuk mengonsumsi kopi sebelum sarapan atau ketika perut kosong.
Namun, kamu masih bisa menikmati secangkir kopi di pagi hari setelah menyantap sarapan. Lebih baik jika kamu mengonsumsi makanan sehat terlebih dahulu, lalu diakhiri dengan secangkir kopi.
Baca Juga: Sejak 2019, Kopi Nu Sae Tumbuh Jadi Pemain Kopi Kekinian yang Tetap Jaga Kualitas
2. Menyebabkan Dehidrasi Berat
Minum kopi di pagi hari dengan perut kosong sebaiknya dihindari karena kafein dalam minuman tersebut dapat menyebabkan dehidrasi yang serius. Sebagai alternatif, disarankan untuk mengonsumsi segelas air putih setelah bangun tidur.
Namun, mengapa air putih menjadi pilihan utama setelah tidur? Selama tidur, tubuh mengalami "peristiwa dehidrasi" yang mengakibatkan kehilangan cairan. Oleh karena itu, saat kita bangun, sangat penting untuk mengonsumsi air, dan air putih adalah pilihan yang paling tepat.
3. Tingkat Kortisol Meningkat
Minum kopi yang mengandung kafein biasanya dapat meningkatkan kadar kortisol dalam tubuh, yang berhubungan dengan perasaan lebih waspada dan terjaga.
Namun, di sisi lain, hal ini juga dapat menyebabkan peningkatan stres dan kecemasan. Oleh karena itu, memilih kopi tanpa kafein bisa menjadi alternatif yang lebih baik untuk minuman pagi yang sehat, serta membantu mengurangi perubahan drastis dalam kadar kortisol.
Itulah beberapa bahaya yang bisa timbul jika kamu memaksakan minum kopi di pagi hari tanpa didahului makanan. Namun, hal ini tidak terjadi pada semua orang ya. Kamu juga perlu mengetahui sensitivitas tubuhmu.
