Dengan demikian, penderita asam urat tidak harus menghilangkan kangkung sepenuhnya dari menu makanan sehari-hari. Pengaturan porsi dan pola makan secara keseluruhan menjadi hal yang lebih penting untuk diperhatikan.
Prof. Zubairi juga menjelaskan bahwa kangkung pada dasarnya aman bagi sebagian besar orang, termasuk mereka yang mengalami radang sendi atau artritis, selama dikonsumsi dalam jumlah wajar.
“Water spinach ini atau kangkung adalah safe untuk semua orang, untuk sebagian besar orang dengan artritis kalau jumlahnya moderat. Moderat artinya tidak sedikit, sedikit boleh, nambah boleh, berlebihan yang tidak boleh. Jadi untuk makan yang moderat pun aman untuk orang yang sakit artritis, sakit sendi,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Prof. Zubairi mengingatkan bahwa menjaga kesehatan sendi dan tubuh tidak cukup hanya dengan menghindari jenis makanan tertentu. Justru, pola makan bergizi seimbang dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan perlu menjadi kebiasaan sehari-hari.
Menurutnya, kangkung bukan satu-satunya sayuran yang baik untuk kesehatan. Masyarakat juga bisa mengonsumsi bayam, wortel, kacang panjang, hingga buncis sebagai variasi sumber nutrisi.
“Gaya hidup sehat adalah sayuran, boleh kangkung, boleh bayam, boleh wortel, boleh kacang panjang, buncis,” kata Prof. Zubairi.
Selain sayuran, konsumsi buah-buahan juga penting untuk melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh. Beragam jenis buah seperti mangga, jambu, dan pisang dapat menjadi pilihan untuk dikonsumsi setiap hari.
Tak kalah penting, Prof. Zubairi mengingatkan masyarakat agar mengimbangi pola makan sehat dengan aktivitas fisik secara teratur. Ia menyarankan olahraga dengan total durasi sekitar 150 menit setiap minggu untuk membantu menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh.
“Buah apapun boleh, mau mangga, mau jambu, mau pisang, apa saja boleh, tapi yang penting harus ada sayur, ada buah. Dan olahraga yang konsisten, yang teratur seminggu 150 menit,” tutupnya.
Baca Juga: Apa Perbedaan Flu dan Pneumonia? Ini Penjelasan Dokter Spesialis
