5. Kayu Manis
Kayu manis juga terkenal karena khasiatnya yang terbukti pada penurunan berat badan. Kayu manis dapat meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kadar leptin, yang bertanggung jawab untuk mengatur nafsu makan.
Kayu manis juga dapat mendukung penurunan berat badan melalui pengaruhnya terhadap sensitivitas insulin. Penelitian telah menemukan bahwa kayu manis dapat meningkatkan resistensi insulin, mendukung pengendalian nafsu makan, dan mengurangi keinginan untuk makan makanan tertentu.
Selain itu, sifat anti-peradangan kayu manis dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan dan penurunan berat badan.
Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kamu perlu mengonsumsi kayu manis dalam jumlah yang banyak untuk melihat hasil yang bermanfaat. Menurut penelitian, kayu manis dapat menjadi pelengkap penurun berat badan dengan dosis minimal 3 gram per hari.
Baca Juga: 3 Mitos Tentang Kopi yang Dibantah oleh Ahli Diet, Apa Saja?
6. Jintan Hitam
Jintan hitam berasal dari biji tanaman Cuminum cyminum yang dikeringkan dan digiling. Selain memiliki rasa yang khas, jintan hitam juga bermanfaat untuk kesehatan, khususnya dalam membantu menurunkan berat badan.
Sebuah studi pada 2014 menunjukkan, mengonsumsi 3 gram jintan hitam dua kali sehari bersama yogurt dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), trigliserida, serta kolesterol puasa. Studi ini juga mencatat peningkatan kolesterol baik (HDL) dan penurunan berat badan, indeks massa tubuh (IMT), serta massa lemak peserta.
Penelitian lain pada 2015 mendukung temuan ini, di mana peserta yang mengonsumsi suplemen jintan tiga kali sehari mengalami penurunan berat badan 2,2 pon (1 kg) lebih banyak dibandingkan kelompok kontrol.
7. Kapulaga
Rempah lainnya yang berkhasiat untuk menurunkan berat badan adalah kapulaga. Kapulaga atau Elettaria cardamomum ini memiliki rasa dan senyawa aktifnya yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Kapulaga mengandung fitokimia dan minyak atsiri yang dapat mendukung penurunan berat badan melalui berbagai mekanisme. Misalnya, penelitian pada hewan telah menemukan bahwa kapulaga dapat meningkatkan pengeluaran energi atau jumlah kalori yang dibakar setiap hari.
Rempah-rempah ini juga dapat berkontribusi pada penurunan massa lemak tubuh dengan mengatur nafsu makan .
Sayangnya, tidak ada dosis kapulaga standar untuk menurunkan berat badan. Akan tetapi, banyak penelitian telah memberikan 3 gram kapulaga setiap hari kepada kelompok eksperimen mereka dan telah melihat hasil yang bermanfaat.
Meskipun 3 gram kapulaga cukup banyak untuk dikonsumsi dalam sehari, rempah ini mudah untuk dimasukkan ke dalam berbagai resep. Kapulaga dapat menambah cita rasa yang kuat pada sup, kari, dan makanan panggang.
Itu dia deretan jenis rempah yang dinilai berkhasiat membantu menurunkan berat badan. Semoga bermanfaat ya, Growthmates!
