3. Goji Beri

Berasal dari Asia dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional, goji beri (atau wolfberries) biasanya dikonsumsi dalam bentuk kering. Satu ons (28 gram) goji beri kering memasok 98 kalori, 3,6 gram serat, serta Vitamin A melimpah (42% DV) dan Zat Besi (11% DV).

Komponen aktif dalam goji beri memiliki sifat anti-inflamasi, antimikroba, dan neuroprotective. Manfaat utamanya meliputi:

  • Mencegah Kebutaan: Goji beri kaya akan zeaxanthin dan vitamin A. Uji acak manusia membuktikan konsumsi rutin di usia paruh baya efektif menurunkan risiko degenerasi makula, yang merupakan penyebab utama kebutaan akibat penuaan.

  • Lemak Darah Sehat: Rutin mengonsumsinya sebagai bagian dari menu sehat harian dapat memperbaiki kadar lipid darah dan meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular.

4. Stroberi

Stroberi adalah buah beri yang paling mudah kita temui sehari-hari. Buah ini adalah salah satu sumber Vitamin C terbaik; satu cangkir (144 gram) stroberi utuh sanggup memenuhi 94% kebutuhan Vitamin C harianmu hanya dengan 46 kalori.

Berdasarkan ulasan ilmiah, komponen aktif dalam stroberi sangat kuat dalam mendukung fungsi sistem imun dan aktivitas anti-inflamasi.

Studi pada orang dengan obesitas menunjukkan bahwa mengonsumsi bubuk stroberi kering selama 4 minggu secara rutin dapat memperbaiki faktor risiko penyakit kardiometabolik, termasuk menurunkan resistensi insulin, meredakan peradangan, serta meningkatkan kemampuan pembuluh darah untuk berkontraksi dan relaksasi secara optimal.