Selama ini, banyak orang menganggap susu sebagai sumber utama kalsium. Padahal, satu gelas susu rata-rata hanya mengandung sekitar 300 mg kalsium dan bukan satu-satunya pilihan terbaik.
Ada banyak makanan sehari-hari yang ternyata punya kandungan kalsium sama atau bahkan lebih tinggi, sekaligus memberi nutrisi tambahan.
Dikutip dari Times Now News, Selasa (21/4/2026), bagi Anda yang tidak bisa mengonsumsi laktosa, menjalani pola makan vegan, atau ingin variasi makanan, beberapa pilihan di bawah ini bisa jadi alternatif yang lebih menarik dan tetap menyehatkan.
1. Biji Wijen
Biji wijen mungkin kecil, tetapi kandungan gizinya besar. Dalam satu sendok makan, terdapat sekitar 85–90 mg kalsium. Artinya, hanya dengan dua sendok makan saja, Anda sudah bisa mendekati kandungan kalsium dalam segelas susu.
Selain kalsium, wijen juga mengandung magnesium dan fosfor, kombinasi penting untuk menjaga kepadatan tulang. Taburkan pada salad, campurkan ke saus, atau olah menjadi camilan sehat.
2. Ragi
Ragi dikenal sebagai salah satu sumber kalsium nabati terbaik. Dalam 100 gram, kandungannya bisa mencapai 350–400 mg kalsium, melampaui susu.
Tak hanya itu, ragi juga membantu menjaga kestabilan gula darah berkat kandungan serat dan senyawa alami yang memperlambat pencernaan. Cocok diolah menjadi bubur, roti, atau makanan tradisional lainnya.
3. Daun Amaranth
Tidak semua sayuran hijau memiliki kalsium yang mudah diserap tubuh. Namun daun amaranth menjadi pengecualian. Dalam satu cangkir matang, terkandung lebih dari 250 mg kalsium yang bioavailable.
Daun ini juga kaya zat besi dan vitamin C, sehingga baik untuk kesehatan darah sekaligus tulang. Menumis ringan dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisinya.
Baca Juga: Makanan Favorit 6 Miliarder Dunia, Lebih Sederhana dari yang Anda Kira
