Waktu berbuka puasa adalah momen yang sangat ditunggu-tunggu umat muslim setelah berpuasa dari terbit fajar hingga Magrib. Namun setelah menyantap makanan dan minuman, terkadang muncul rasa kantuk. Kenapa ya?
Terkait hal itu, Ahli Gizi, Olivia Gresya, mengatakan, salah satu hal yang menyebabkan timbulnya rasa kantuk setelah berbuka puasa, tersebab kadar gula darah yang tiba-tiba naik.
Seseorang yang mengonsumsi banyak makanan, terutama manis, drastis akan meningkatkan kadar gula darah. Tubuh pun memproduksi insulin untuk mengolah kadar gula darah.
Setelah itu, lanjut Olivia, insulin akan memberi isyarat ke otak untuk menghasilkan serotonin atau hormon tidur. Itu sebabnya, muncul rasa kantuk yang tak tertahankan.
“Begitu halnya jika kita buka puasa dengan porsi besar, maka kerja sistem pencernaan lebih berat, sebeb sebagian besar darah akan berada di usus, yang akibatnya pasokan darah ke otak kurang hingga kemudian timbullah rasa ngantuk itu,” jelas Olivia, saat ditemui Olenka di acara ‘Nutrijell Takjil Festival 2025’, di Lapangan Tegalega, Kota Bandung, Jawa Barat, Minggu (16/3/2025).
Lebih lanjut, Olivia pun memaparkan ihwal anjuran berbuka puasa yang baik. Menurutnya, saat berbuka, mulailah dengan minum air putih terlebih dahulu agar tubuh dapat terhidrasi dengan baik. Selajutnya, konsumsi makanan manis seperti kurma, buah atau jelly.
Baca Juga: Ini Menu Takjil Sehat untuk Buka Puasa Menurut Ahli Gizi
