Oat dikenal sebagai makanan yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat esensial. Biasanya, banyak orang yang mengonsumsi oatmeal untuk sarapan sebagai menu simpel dan mengenyangkan.
Oatmeal memiliki sumber glukan yang sangat baik, di mana dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Oat juga membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
Oatmeal dianggap sebagai makanan super karena dapat memperpanjang umur manusia dan hal ini tidak terjadi dengan meningkatkan sirkulasi darah atau membuat jantung sehat, tetapi dengan membantu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah yang sangat berbahaya bagi tubuh.
Baca Juga: Mengapa Sarapan dengan Menu Kaya Protein Itu Penting? Ini Penjelasannya
Oatmeal memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka melepaskan gula ke dalam aliran darah secara perlahan, mencegah lonjakan kadar gula darah dan antioksidan di dalamnya juga membantu kulit dari paparan sinar matahari dan polusi.
Selain itu, oatmeal juga memiliki sumber protein yang baik sehingga menjadikannya makanan yang memuaskan dan tidak membuat cepat lapar. Makanan super yang berupa biji-bijian utuh ini padat akan nutrisi seperti mineral, vitamin, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
