Aneka gorengan menjadi salah satu menu takjil yang banyak diburu setiap bulan Ramadan. Meski terlalu banyak makan gorengan tidak baik untuk kesehatan, tak dipungkiri banyak orang yang justru lebih tergoda menyantap jenis takjil yang satu ini saat berbuka karena rasanya yang gurih dan praktis dibuat.
Salah satu aneka gorengan yang sering diburu saat Ramadan adalah risoles isi mayo. Cita rasa kulit risoles yang gurih dan dipadukan dengan isian mayo serta telur dan saus sambal, dijamin bikin siapa pun ketagihan ketika menyantapnya.
Berikut ini Olenka sajikan resep Risoles Mayo ala content creator Savira Malik seperti dikutip dari akun TikTok resminya, Kamis (14/3/2024).
Bahan-bahan
Bahan kulit Risoles:
- 150 gr tepung terigu
- 45 gr tepung tapioka
- ½ sdm garam atau penyedap rasa
- 200 ml air
- 200 ml susu
- 1 telur
- 2 sdm minyak sayur
Bahan isian:
- 4 butir telur
- 2 sdm mayo
- 1 sdm susu kental manis
- 2 sdm saus sambal
Bahan pelengkap:
- Tepung roti
- Minyak goreng
- Smoke beef
Baca Juga: Cocok Jadi Hidangan Buka Puasa dan Sahur, Ini Resep Ayam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy
Baca Juga: 5 Resep Masakan Pengganti Nasi, Bisa Jadi Menu Andalan saat Sahur yang Bikin Kenyang!
