Menjelang Hari Raya Lebaran, banyak orang mulai disibukkan dengan berbagai persiapan di rumah. Selain memikirkan rencana mudik dan hidangan khas untuk keluarga, membuat kue kering juga menjadi tradisi yang tak terpisahkan dari suasana Lebaran.
Di antara berbagai pilihan kue kering, nastar hampir selalu menjadi favorit. Kue kecil berisi selai nanas ini identik dengan momen berkumpul bersama keluarga dan tamu yang datang berkunjung.
Dengan bahan yang sederhana serta teknik yang tepat, kamu pun bisa membuat nastar homemade yang lembut dan lumer, tak kalah lezat dari yang dijual di toko kue.
Mengutip dari laman Dapur Umami, Sabtu (14/3/2026), berikut resep membuat kue nastar sendiri di rumah. Intip, yuk!
Baca Juga: Inspirasi Takjil Ramadan: Resep Es Teler Milky Pudding ala Chef Martin Praja
Bahan-bahan:
-
250 gram margarin
-
100 gram mentega (butter)
-
100 gram gula halus
-
2 butir kuning telur
-
350 gram tepung terigu protein rendah
-
50 gram tepung maizena
-
2 sdm susu bubuk
-
½ sdt vanili
Bahan Isian:
-
Selai nanas siap pakai atau homemade secukupnya
Bahan Olesan:
-
2 butir kuning telur
-
1 sdm susu cair
-
1 sdt minyak
