Keluhan asam lambung menjadi momok tersendiri bagi para penikmat kopi. Tak terkecuali saat bulan puasa sepeti sekarang ini.
Tak sedikit ahli kesehatan pun yang meranti-wanti bahwa miniman ini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi saat buka puasa karena memiliki dampak buruk bagi kesehatan.
Namun, bagi kamu pecinta minuman kopi namun tak bisa mengonsumsi minuman populer ini karena kendala kesehatan, juri MasterChef Indonesia, Chef Juna Rorimpandey, membagikan resep menu takjil yang ramah lambung dalam acara Nutrijell Takjell Festival, di Lapangan Tegallega, Bandung, Sabtu (15/3/2025) lalu.
Pria kelahiran 20 Juli 1975 ini membagikan resep 'Cincau Soya Gula Aren’ yang rasanya nikmat seperti es kopi, padahal sama sekali tak mengandung kopi lho.
Kenikmatan rasanya itu datang dari perpaduan jelly cincau Nutrijell yang sehat dan kenyal, soya yang creamy, dan manisnya gula aren cair. Komposisi mereka yang pas menghasilkan rasa segar sekaligus menyegarkan dan aman di lambung.
Berikut resep ’Cincau Soya Gula Aren’ ala Chef Juna yng bisa kamu recook di rumah:
Baca Juga: Nutrijell Takjell Festival: Dukung UMKM Bandung, Kreasi Takjil Chef Juna Hingga Diganjar Rekor MURI
