Mini quiche menjadi salah satu pilihan menu gurih yang mudah dibuat dan cocok untuk berbagai momen, mulai dari camilan keluarga hingga ide bisnis rumahan.
Perpaduan kulit pie yang renyah dengan isian lembut dan kaya rasa membuat hidangan ini fleksibel untuk dikreasikan sesuai selera.
Berikut resep membuat mini quiche ala Chef Adele, coba buat di rumah yuk!
Bahan Kulit Pie
- Tepung terigu 250 gram
- Margarin 125 gram
- Garam ½ sendok teh
- Kuning telur 2 butir
Baca Juga: Trik Simpel Bikin Wajah Glowing dengan 5 Resep DIY Es Batu Alami
Bahan Isian Tumis
- Margarin 1 sendok makan
- Bawang bombay ½ buah, cincang
- Bawang putih 2 siung, cincang
- Jamur kancing, smoked beef, dan bayam secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
Bahan Isian Cair
- 1 kuning telur dan 1 telur utuh
- Susu UHT 150 ml
- Garam dan lada secukupnya
