Indonesia merupakan negara dengan warisan cita rasa yang kaya. Setiap daerah, dari Sabang hingga Merauke memiliki ragam kulinernya sendiri, yang melekat dengan ekosistem kebudayaan lokal dan bahkan memiliki nilai atau makna khusus bagi masyarakatnya.
Setiap daerah di Nusantara memiliki kekayaan kuliner yang memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Kenikmatan makanan khas Indonesia ini tidak hanya dinikmati oleh pribumi, namun juga telah terdengar hingga mancanagera. Untuk itu, tidak heran jika Indonesia dijadikan sebagai destinasi pariwisata yang diminati dengan segudang kuliner khasnya.
Bagi Growthmates yang hobi kulineran dan ingin berburu makanan khas Nusantara, berikut Redaksi Olenka telah merangkum daftar restoran yang menawarkan menu makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia yang patut untuk dicoba!
Baca Juga: 6 Pengusaha Kaya Pemilik Jaringan Restoran di Indonesia
Bagi kamu pecinta masakan Sunda yang memiliki ciri khas rasa pedas asinnya, kamu bisa menyambangi beberapa restoran ini. Tak hanya makanannya yang nikmat, suasana restoran pun turut disulap menyerupai daerah Jawa Barat yang asri, lantunan gamelan sunda, serta suara gemericik air yang membuat pengunjung nyaman.
1. Talaga Sampireun
Restoran pertama yang menyajikan makanan Sunda adalah Talaga Sampireun. Resto ini telah memiliki banyak cabang di Indonesia lho, ada di Bintaro Puri, Depok, Bekasi, Menteng, Bogor, Depok, bahkan sampai ke Bali!
Talaga Sampireun memiliki konsep restoran yang Sunda banget.
Meskipun banyak cabangnya yang berada di tengah kota, namun desain yang diberikan serba kayu dan tempat makan di tengah danau, asri pisan euy!
Kalau dari segi makanan, gak usah diragukan lagi deh. Menu yang disajikan cukup banyak, mulai dari fresh seafood yang digoreng atau dibakar, ayam bakakak, gepuk, sate maranggi, pepes, hingga plecing kangkung dan tumis leunca oncom.
2. Bumbu Desa
Restoran Sunda Bumbu Desa menawarkan pengalaman kuliner khas Sunda yang lezat dan autentik. Varian menunya beragam, mulai dari hidangan favorit seperti gurame bakar, nasi liwet, karedok, pepes ikan, dan nasi tutug oncom, hingga hidangan tradisional Sunda yang jarang ditemukan di tempat lain.
Harganya pun cukup terjangkau, dengan kisaran Rp20.000 - Rp70.000 per porsi. Kelebihan lain Bumbu Desa terletak pada suasananya yang nyaman dan santai, cocok untuk kumpul bersama keluarga dan teman. Selain itu, Bumbu Desa juga memiliki beberapa cabang di Jakarta, Bandung, dan Yogyakarta, sehingga mudah diakses.
Baca Juga: Mengulik Kisah Wingstop, Restoran Chicken Wings Terbesar di AS
3. Wajan Sunda
Secara konsep dan desain resto, sebenarnya Wajan Sunda ini kurang memberikan vibe Sunda yang kental.
Bahkan kalau dilihat bagian dalam resto ini lebih mirip seperti restoran modern pada umumnya. Tapi, kalau urusan makanan, di sini kalian bisa memesan menu apa saja dan semuanya sudah pasti punya cita rasa masakan Sunda yang khas, raos pisan!
Kalian bisa memesan berbagai jenis olahan ikan Gurame, mulai dari Gurame acar kuning, Gurame goreng kipas, sampe Gurame saos mangga.
Bagi yang gak suka ikan, gak usah khawatir, Wajan Sunda juga menyajikan menu ayam goreng dan ayam bakar. Nah, kalau kamu penasaran mau coba makanan Sunda yang memanjakan lidah, tapi punya konsep restoran modern, cus langsung mampir ke Wajan Sunda di Jl. TB Simatupang ya!
4. SHSD
Siapa yang sudah pernah menikmati menu Sunda di Sambel Hejo Sambel Dadak alias SHSD? Cung!
Memiliki konsep dan desain resto yang memadukan nuansa Sunda dengan desain rumah klasik Indonesia, SHSD cocok banget buat kamu yang senang melihat barang-barang antik dan tradisional. Pasalnya, banyak ornamen dan spot-spot yang berisikan peralatan Sunda yang sengaja dibuat oleh pemilik resto.
Untuk menu yang ditawarkan, SHSD punya menu a la carte dan paket besar (bisa untuk 5-10 orang). Di paket besar ini, kamu bisa memilih antara nasi putih atau nasi liwet, lalu kamu akan mendapat banyak protein mulai dari ayam goreng, gurame cobek, tumis kangkung, sate maranggi, sayur asem, hingga perkedel dan dua jenis sambel yaitu sambel dadak dan sambel hejo.
Baca Juga: Menilik Perjalanan Sukses Restoran Solaria, Bermula dari Kedai Sederhana
Tapi, kalau kalian mau pesan menu satuan bisa juga, tapi harga satuannya pasti akan terasa lebih mahal dibandingkan kalau beli paket yang sudah disiapkan.
5. Saung Kuring
Selanjutnya, restoran Saung Kuring, yakni resto yang punya suasana tempat makan unik. Tempat makan di Bogor ini memiliki interior dari saung-saung bambu dengan bagian tengahnya terdapat kolam ikan yang menciptakan suasana asri dan sejuk.
Menu andalan Saung Kuring meliputi nasi timbel komplet, gurame bakar, sayur asem, dan berbagai sambal khas yang menggugah selera. Cabang resto ini ada di beberapa daerah di Bogor, salah satunya adalah di Jl. Soleh Iskandar No.9, Kedung Jaya, Kec. Tanah Sereal, Kota Bogor.
Kamu yang mau datang ke sini bisa setiap hari lho. Pasalnya, Saung Kuring buka setiap hari dengan jam operasional mulai 10:00-20:30 WIB. Jadi, bisa jadi tempat andalan sarapan hingga makan malam bersama keluarga nih!
Setelah membahas beberapa restoran Sunda, sekarang kita melipir ke makanan khas Betawi. Masakan khas Betawi tercipta dari akulturasi berbagai budaya. Kebanyakan makanan khas Betawi memiliki cita rasa gurih dan sedap, sehingga mudah disukai.
1. Kafe Betawi
Kafe yang berdiri sejak 1992 ini menyajikan makanan khas betawi, seperti soto betawi, lontong cap gomeh, laksa betawi, ketoprak, rujak beubek, asinan betawi, dan lain-lain.
Ada juga aneka pilihan jajanan, seperti kue rangi, tahu gejrot, lumpia jakarta, dan aneka minuman yang menyegarkan. Harga makanannya cukup bervariasi, mulai dari Rp10.000-Rp95.000 per sajian.
Desain interior di restoran Betawi ini memiliki konsep simpel tapi elegan. Cabang resto ini telah tersebar di mana-mana dengan total 28 outlet, mulai dari Jakarta, Bandung, Surabaya, Bali, Makassar, sampai Manado. Di Jakarta, Kafe Betawi bisa dijumpai di mal-mal besar di Jakarta.
Baca Juga: Merunut Jejak Kesuksesan Restoran Bebek Kaleyo yang Tak Pernah Sepi Pengunjung
2. Soto Betawi H. Husen
Warga Jakarta pasti sudah gak asing lagi dengan makanan legend satu ini, Soto Betawi H. Husen. Memang tak banyak menu yang ditawarkan, namun pengunjung bebas memilih isian dari soto Betawi ini. Ada soto isi daging, paru, kikil, dan soto campur.
Soto Betawi H. Husen berlokasi di Jl. Padang Panjang No. 6C Pasar Manggis Setiabudi, Jakarta Selatan.
Harga semangkuk soto Betawi sekitar Rp38.000. Selain soto, ada juga aneka minuman dan kerupuk untuk teman bersantap.
3. Nasi Uduk Gondangdia
Selanjutnya, kita bergeser ke makanan khas Betawi lainnya, yakni nasi uduk. Restoran yang terkenal dengan nasi uduk dibungkus daun pisang ini telah buka sejak 1993.
Selain nasi uduk yang gurih dan aromatik, ada juga aneka pilihan lauk pendamping seperti ayam goreng, ayam bakar, bebek goreng, pete, ikan nila, aneka lalapan, dan masih banyak lagi.
Restoran Betawi ini beralamat di Jl. Cikini IV No.12, Cikini, Kec. Menteng, Jakarta Pusat.
4. Gado Gado Cemara
Mengutip dari situs gadogadocemara.com, Gado Gado Cemara merupakan salah satu restoran Betawi tertua yang masih berdiri kokoh sejak tahun 1947. Gado Gado Cemara menawarkan beragam hidangan khas Betawi lainnya, seperti asinan, lontong cap gomeh, sop buntut, dan lain sebagainya. Kisaran harga makanan di restoran ini bervariasi mulai dari Rp12.000 hingga Rp80.000, membuatnya cocok untuk semua kalangan.
Dengan lokasi yang strategis di Jl. Tanah Abang 5, Jakarta Pusat, Gado Gado Cemara terus mempertahankan citranya dalam menyajikan hidangan lezat dan cita rasa Betawi yang autentik.
5. Warung Betawi H. Muhayar
Restoran khas Betawi selanjutnya juga sudah lama berdiri, yakni sejak tahun 1970-an. Dengan hidangan andalannya, pecak ikan mas yang gurih dan lezat, restoran ini terus memikat hati para penggemar kuliner. Meskipun harga makanannya terjangkau kisaran Rp50.000, kualitas rasa yang istimewa tetap terjaga.
Untuk lokasinya, restoran ini terletak di Jl. Taman Margasatwa Raya, Jati Padang, Jakarta Selatan.
Masih berkutat di pulau Jawa, kali ini kita akan mengulas seputar restoran yang menyajikan makanan khas daerah Jawa.
Identik dengan rasa yang manis, masakan Jawa tetap menjadi primadona untuk disantap sesiapa saja. Penasaran ada di mana saja restoran yang menyajikan makanan khas Jawa? Ini dia daftarnya!
1. Warung Mbah Jingkrak
Tempat makan ini menjadi andalan para perantau Jawa yang ingin menikmati masakan ala kampung halaman tercinta. Makanan yang disajikan memiliki cita rasa autentik dan memanjakan lidah.
Konsep restoran yang diusung adalah dibuat seperti kampung halaman. Makanan yang disajikan beragam, ada yang dari rasa manis hingga pedas menggigit.
'Monggo Dahar' adalah tagline dari Warung Mbah Jingkrak. Harga yang disajikan cukup variatif, mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000 per orang. Lokasi restoran yang biasa disingkat MJS ini ada di Mbah Jingkrak Setiabudi (MJS), Jl. Setiabudi Tengah No. 11 Setiabudi, Jakarta Selatan.
Baca Juga: Menilik Kesuksesan Bisnis Roti Bakar Eddy yang Melegenda, Sudah Hits Sejak Tahun 70-an!
2. Selera Meneer
Selanjutnya, ada restoran Selera Meneer yang menyajikan masakan klasik khas Jawa. Konsepnya mengusung restoran keluarga dengan desain yang modern dan cenderung mewah.
Berlokasi di kawasan Radio Dalam, restoran ini menyajikan sederet menu favorit bangsawan keraton yang terpengaruh oleh cita rasa Eropa. Salah satu menu yang paling difavoritkan adalah bistik ayam ala Meneer, yang memadukan kuliner Eropa dan Jawa.
Lokasi restoran ini terletak di Jl. Sultan Iskandar Muda No. 28F, Pondok Indah, Jakarta Selatan.
3. Gudeg Kandjeng
Ngomongin masakan Jawa nggak akan lengkap tanpa menyebut gudeg, masakan khas Yogyakarta. Rajanya gudeg di Jakarta di mana lagi kalau bukan di Gudeg Kandjeng. Gudeg di sini rasanya autentik banget, manisnya pas, dan tidak terlalu basah.
Selain gudegnya yang lezat, menu pendampingnya juga wajib kalian coba lho, mulai dari opor ayam, krecek, telur pindang, hingga tempe mendoan. Berlokasi di Jl. Hang Tuah X No. 10, Hang Lekir, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan membuat restoran ini mudah diakses.
4. Lali Omah
Satu lagi restoran yang menyediakan masakan Jawa di Jakarta adalah Lali Omah. Restoran ini spesial menyuguhkan menu tengkleng. Ada juga menu tongseng yang enggak kalah sedap, kalian harus coba!
Suasana restoran yang dibuat terkesan jadul sehingga memberikan pengalaman kuliner yang enggak biasa. Kalau kamu mau mengunjungi restoran ini, lokasinya ada di Jl. Deplu Raya No. 8, Bintaro, Jakarta Selatan, ya!
Baca Juga: Lezatnya Makan Siang dengan Soto Betawi Ayam yang Creamy, Yuk Intip Resepnya!
5. Ayam Bakar Wong Solo
Restoran yang memiliki banyak cabang di Indonesia ini menawarkan menu juaranya adalah ayam bakar. Setiap menu yang disajikan memiliki porsi mengenyangkan.
Selain ayam bakar, Wong Solo juga memiliki menu lain seperti ayam penyet, ikan goreng, tahu, tempe, dan lain sebagainaya. Makanan yang disajikan sudah dijamin halal karena tagline mereka adalah "Hallalan Toyyiban".
Setelah membahas masakan di Pulau Jawa, meri meluncur ke daerah Sumatera, yakni menu masakan padang!
Wah, siapa coba yang gak suka menyantap nasi padang pakai rendang dan sambal hijaunya yang menggugah selera? Sebelum ngiler, yuk langsung kunjungi salah satu restoran padang favorit kamu yang sudah Olenka rangkum berikut ini!
1. Padang Merdeka
Padang Merdeka memiliki sembilan cabang yang tersebar di seluruh Jakarta. Di restoran satu ini, kamu bisa mencicipi aneka masakan Padang yang lezat.
Beberapa menu andalannya, yakni gulai kepala ikan, cumi saus Padang, ayam goreng merdeka, dan masih banyak lagi. Namun, menu yang membedakan di restoran satu ini adalah bola daging rendang yang wajib kamu coba!
Untuk minumannya, kamu bisa memilih aneka jus. teh, dan es campur. Bagi kamu yang mau mengunjungi Padang Merdeka, siapkan budget mulai dari Rp6.000 hingga Rp160.000 per orang ya!
2. Pagi Sore
Rumah makan ini sudah ada sejak tahun 1973 di Palembang. Di Jakarta sendiri, sudah ada tujuh cabang.
Menu makanan yang paling khas dari tempat ini antara lain rendang, gulai cincang sapi, ayam pop, dimsum, dan lain-lain. Buat minumannya, kamu bisa memesan es puter, air mineral, hingga soft drink.
Harga yang ditawarkan cukup variatif, mulai dari Rp8.000-Rp230.000.
Baca Juga: RANS Nusantara Hebat, Pusat Kuliner Terbesar di BSD Milik Raffi Ahmad dan Kaesang Pangarep
3. Sari Ratu
Sari Ratu punya banyak cabang di seluruh wilayah Indonesia, mulai dari Jakarta hingga Surabaya. Beberapa menu makanan yang ditawarkan, yakni ayam lodo ijo, kikil, otak, rendang, hingga dendeng. Untuk menu minumannya, ada aneka jus, air mineral, es teler, hingga es cendol.
Restoran legendaris ini mulai buka pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Harga setiap menunya juga beragam, mulai dari Rp7.000 hingga Rp123.000.
4. Restoran Padang Garuda
Selanjutnya, ada restoran Padang Garuda. Mereka menawarkan makanan dan minuman yang disajikan dengan buffet, seperti hang sio tahu, udang nestum, hingga aneka jus.
Nah, untuk lauk pauk yang bisa kamu pilih, yakni ayam rendang, kalio jengkol, hingga kari kambing. Buat minumannya, ada aneka jus, kopi, dan teh.
Bagi kamu yang kelaparan tengah malam, gak usah khawatir! Restoran ini beroperasi dari pukul 08.00 hingga 24.00 WIB lho. Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp7.000 hingga Rp100.000.
5. Bopet Mini
Bopet Mini adalah rumah makan Padang legendaris di daerah Bendungan Hilir (Benhil). Mereka sudah berdiri sejak tahun 1982.
Bopet Mini setia dengan nuansa rumah makan sederhana dan khas warung Padang. Mereka juga tidak hanya menjual nasi padang saja, namun juga ada ketupat sayur Padang, ketan sarikaya, serabi, bubur kampiun hingga lupis khas Minang.
Baca Juga: Menjelajah Destinasi Kuliner Viral di Kota Batam
Kalau makan di sini, kamu bisa menyiapkan budget Rp50.000 per orang ya! Affordable banget kan?
Setelah mengulik makanan Padang, kurang afdol rasanya kalau gak mengulas tentang restoran yang menjual makanan khas Aceh.
Hidangan Aceh berawal dari pedagang Arab, India, dan Persia membentuk rasa yang terus berubah dari yang asli hingga menciptakan masakan Aceh yang khas. Bumbu rempah yang bikin ketagihan wajib kamu coba.
1. Jambo Kupi
Jambo Kupi menyajikan beragam menu khas Aceh yang autentik. Salah satu menu yang terasa asli paling mirip khas Aceh adalah nasi guri ayam tangkap. Rempah-rempah menjadi bumbu ayamnya didampingi sambal pedas.
Mereka juga menjual mie Aceh dengan berbagai macam toping, mulai dari telur, seafood, hingga daging. Kalau untuk minuman, mereka juga tersedia kopi unik yang wajib kamu cicipi, yaitu kopi ulee kareeng.
Lokasi restoran ini ada di Jl. Rawa Bambu No. A4, Pasar Minggu, Jakarta Selatan dan bisa kamu kunjungi setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 02.00 WIB.
2. Mie Aceh Seulawah
Sudah buka beberapa cabang, Mie Aceh Seulawah dipercaya enak. Mie Aceh disini jadi makanan ikonik yang mereka miliki. Dagingnya berlimpah!
Roti canai di sini juga dijual dengan porsinya yang besar. Tekstur roti lembut dan disajikan dengan kondisi yang masih hangat.
Restorannya ada di Jl. Bendungan Hilir No.8, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, buka etiap hari, pukul 9.00 hingga 21.00 WIB.
Baca Juga: 5 Pengusaha Tajir Indonesia yang Berbisnis Makanan Ringan
3. Mie Aceh 46
Kali ini kita gak melipir ke daerah Tangerang Selatan, tepatnya di Pamulang. Di sini terdapat surganya warga Aceh, yakni restoran Mie Aceh 46.
Mengusung konsep seperti kedai di Aceh yang klasik dan autentik, Mie Aceh 46 enggak kalah saing dengan restoran-restoran lainnya karena selalu ramai setiap harinya.
Menu yang ditawarkan ada mie aceh dengan berbagai topping, nasi goreng khas Aceh, martabak, roti canai hingga aneka minuman yang menyegarkan.
4. Kopi Tarik Edwin
Kopi Tarik Edwin cocok untuk jadi tempat santai sambil menikmati makanan dan minuman khas Aceh. Ada mie, martabak, teh tarik, hingga es ketimun kerok.
Pada mie aceh milik Kopi Tarik Edwin, acar bawangnya diakui bikin nagih. Tingkat kepedasannya tidak terlalu terasa sehingga bagi yang suka pedas, kamu bisa menambahkannya lagi dengan cabe rawit sesuai selera.
5. Waroeng Aceh Kemang
Kategori menu di Waroeng Aceh Kemang ada indomie Aceh, nasi Goreng Aceh, nasi Aceh, mie Aceh dan roti canai.
Restoran ini memang sederhana, namun masakan yang disajikan benar-benar dimasak menggunakan bumbu Aceh sehingga rasanya gak ada duanya! Pengunjung di sini lebih ramai ketika malam hari. Jadi, bagi kamu yang ingin berkunjung, pastikan sabar mengantre ya!
Nah, dari beberapa restoran yang mengusung konsep masakan daerah di Indonesia di atas, kamu mau tahu restoran khas mana lagi nih, Growthmates?
