Salah satu restoran terkenal di Bandung, Justus Steakhouse, kembali membuka cabang ke-14 di kawasan Asthana Kemang, Jakarta Selatan. Dengan mengusung konsep restoran modern kontemporer, Justus Steakhouse menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan melalui pelayanan berstandar hotel berbintang lima serta varian menu steak daging yang menggugah selera dengan harga affordable.
GM Sales & Marketing Justus Group, Agung Setiadi Nararya, menjelaskan alasan strategi di balik pemilihan Kemang sebagai lokasi outlet ke-14 Justus Steakhouse. Di mana, Kemang dianggap sebagai tempat strategis untuk menjangkau pasar yang lebih besar dan beragam.
“Kemang memiliki aksesibilitas yang baik dari berbagai area di Jakarta Selatan, sehingga dapat menjangkau pasar yang luas. Selain itu, kawasan ini sering dikunjungi oleh wisatawan lokal dan asing,” ujar Agung Setiadi Nararya kepada Olenka, Selasa (7/1/2025).
Baca Juga: Kisah Sukses Ikon Restoran Bakmi Indonesia, Bakmi GM: Berangkat dari Warung Pinggir Jalan
Restoran Justus Steakhouse Asthana Kemang dirancang untuk menjadi tempat yang sempurna bagi penggemar kuliner, baik untuk makan siang dan malam dengan santai, kumpul keluarga, arisan, gathering, maupun pertemuan bisnis.
Dengan perpaduan desain yang modern, suasana yang hangat, dan sajian kuliner mancanegara dengan harga yang terjangkau, Justus steakhouse di Asthana Kemang siap menjadi primadona baru di kawasan yang lekat dengan kawasan tempat kongkow anak muda saat ini.
Justus Steakhouse Asthana Kemang menghadirkan menu eksklusif yang hanya tersedia di outlet Asthana Kemang. Dengan harga yang cukup ramah di kantong, adapun deretan menu andalan yang wajib dicoba saat berkunjung di antaranya adalah Chicken & Hamburg Rice yang dijual dengan kisaran harga Rp120.000 dan bisa dinikmati untuk 2-3 orang.
Kemudian, 1kg Roast Beef Black Angus Tenderloin, Picanha Wagyu MB5+, Daging Asap Krispi 2 Rasa, hingga Florentine Butter Chicken. Untuk melengkapi santapan, tersedia berbagai minuman unik seperti Sarsaparilla Series, Orange Coffee, dan Cassavanova.
Selain itu, ada pula varian dessert yang disajikan seperti Banana Split, Choco Tart, dan Brownies Cheezie Sundae yang menggugah selera.
Bukan hanya di Kemang, di seluruh outlet, Justus menyajikan menu mewah dengan harga yang affordable. Hal tersebut berangkat dari impian sang founder, Yudi Boim, yang ingin memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa baik secara kualitas produk, layanan dan ambience untuk seluruh kalangan masyarakat dengan harga yang terjangkau.
“Produk andalan Justus Steakhouse adalah US Prime Tomahawk Steak dengan ukuran 1.500 gr yang disajikan secara live proses pemanasan Butter nya di depan Tamu. Menu ini dilengkapi dengan pilihan kentang premium, 4 macam Sauce, Salad dan pilihan Garam serta Compound Butter,” tutur Agung.
Selama periode Soft Opening Justus memberikan potongan harga sebesar 30% dan 50% untuk Grand Opening pada tanggal 11 Januari 2025 untuk seluruh makanan dan minuman.
“Harapan dibukanya outlet ke-14 ini dapat menjadi destinasi wisata kuliner yang membawa nuansa baru dalam pengalaman bersantap steak di Jakarta Selatan yang saat ini menjadi pusat kuliner dan tempat hangout di Jakarta,” imbuhnya.
Di samping itu, ada cerita menarik di balik cerita perjalanan Justus Steakhouse menjadi restoran steak populer di Kota Kembang tersebut. Siapa sangka, restoran steak tersebut bermula dari gerai jus yang dirintis oleh Yudi Boim pada 2005 silam.
Baca Juga: Daftar Restoran Ternama yang Memiliki Identitas Kedaerahan di Indonesia, Ada Favoritmu Gak?
Diceritakan Agung dalam kesempatan yang sama, Yudi berjualan jus bersama sang kekasih yang kini menjadi istrinya yang diberi nama “JustUs” yang berarti “Hanya Kita”. Bukan hanya jus, Yudi mulai menyajikan aneka fast food seperti Burger dan French Fries sebagai menu andalan “JustUs”.
Seiring berjalannya waktu, “JustUs” mulai dikenal pelanggannya di Bandung Trade Centre (BTC) Jl Dr. Djunjunan, Cicendo. Namun, lambat laun, gerainya lebih ramah diucap oleh masyarakat setempat dengan nama “Justus”.
Terlepas dari nama brand, Justus pun mulai mempertimbangkan banyak hal untuk menyajikan steak sebagai bagian menu andalannya. Pertimbangannya tepat, steak yang disajikan Justus disukai oleh banyak pelanggan.
Sepuluh tahun kemudian, tepatnya pada 2015, Justus Steak House pun membuka outlet pertamanya di Miko Mall Bandung. Kini sudah ada 10 outlet yang tersebar di Bandung, dan 4 outlet lainnya yang tersebar di Jakarta dan Tangerang.
Justus Steakhouse You Get More Than Enough
