2. Sangat Kaya Serat

Berdasarkan riset di Journal of the American Board of Family Medicine, penderita diabetes tipe 2 yang rutin mengonsumsi makanan tinggi serat terbukti mengalami penurunan kadar gula darah puasa dan kadar HbA1c (rata-rata gula darah 3 bulan terakhir). Sebagai gambaran, separuh alpukat kecil saja sudah mengandung 4,6 gram serat dan hanya 5,9 gram karbohidrat.

3. Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Tantangan terbesar penderita diabetes tipe 2 adalah resistensi insulin, yaitu kondisi di mana tubuh tidak mampu merespon hormon insulin dengan baik untuk mengubah gula menjadi energi.

Kandungan lemak sehat dalam alpukat terbukti ampuh meningkatkan sensitivitas insulin. Sebuah studi menemukan bahwa diet penurunan berat badan yang kaya lemak tak jenuh tunggal jauh lebih efektif memperbaiki kinerja insulin dibandingkan dengan diet tinggi karbohidrat.

Nah, itulah beberapa manfaat buah alpukat untuk mengontrol kadar gula darah tinggi. Semoga bermanfaat, ya!