Alpukat sering kali dihindari karena kandungan lemaknya yang tinggi. Padahal, lemak dalam alpukat adalah jenis lemak sehat tak jenuh tunggal (monounsaturated fatty acids/MUFA).
Bagi penderita diabetes, buah ini sangat direkomendasikan karena efektif menurunkan kolesterol jahat (LDL), mendongkrak kolesterol baik (HDL), serta menjaga tekanan darah. Kombinasi ini sangat penting untuk melindungi penderita diabetes dari risiko komplikasi mematikan seperti stroke dan penyakit jantung.
Dalam satu buah alpukat utuh (sekitar 201 gram), terdapat nutrisi makro yang melimpah, yaitu:
- Kalori: 322 kkal
- Lemak Sehat: 33 gram
- Serat: 14 gram
- Karbohidrat: 17 gram
- Protein: 4 gram
Tak hanya itu, buah ini juga dipenuhi vitamin penting seperti vitamin C, E, K, folat, serta mineral kalium dan magnesium.
Baca Juga: Gampang Ditemukan, Ini 5 Obat Diabetes Alami yang Bisa Bantu Turunkan Gula Darah
Secara medis, berikut adalah 3 alasan utama mengapa alpukat sangat baik untuk mengontrol gula darahmu, seperti dikutip dari berbagai sumber, Selasa (16/6/2026). Simak baik-baik, ya!
1. Tidak Memicu Lonjakan Gula Darah
Alpukat sangat rendah karbohidrat sehingga aman dikonsumsi dan tidak akan menaikkan gula darah secara drastis. Studi dalam jurnal Nutrition juga membuktikan bahwa mengonsumsi alpukat tidak menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang signifikan, bahkan pada orang dengan kondisi obesitas.
