1. Seduh Kopi dengan Filter Kertas

Cara menyeduh kopi dapat memberikan dampak besar pada manfaat kesehatannya, dan penelitian menunjukkan bahwa penggunaan penyaring adalah hal yang penting. Sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa kopi yang diseduh dengan penyaring kertas mungkin lebih baik bagimu daripada kopi yang tidak disaring.

Filter kertas dapat menangkap komponen berbahaya yang ditemukan dalam bubuk kopi. Penelitian menunjukkan bahwa filter tersebut menangkap cafestol dan kahweol, senyawa yang dapat meningkatkan kadar kolesterol .

  1. Tambahkan Rempah-rempah

Menambahkan rasa alami ke dalam secangkir kopi dapat meningkatkan rasanya dan memberikan manfaat kesehatan tambahan. Bahan-bahan seperti kayu manis , kunyit, dan pala dapat menambahkan rasa pedas pada kopi dan membuatnya lebih sehat tanpa menambah kalori.

Kayu manis dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi terhadap penyakit jantung, sementara kunyit memiliki sifat antioksidan dan anti-peradangan yang kuat.

Baca Juga: 5 Manfaat Kopi Americano Bagi Kesehatan, Efektifkah untuk Bantu Menurunkan Berat Badan?

  1. Hindari Menambahkan Gula

Menambahkan gula ke kopi dapat membahayakan kesehatan. Meskipun rasanya mungkin enak, Dietary Guidelines for Americans menyarankan untuk membatasi asupan gula tambahan hingga kurang dari 10% dari kalori harian. 

The American Heart Association juga menghimbau untuk membatasi asupan gula tambahan setiap hari, setara dengan 9 sendok teh untuk pria dan 6 sendok teh untuk wanita. Pola makan yang banyak mengandung gula tambahan dapat menimbulkan masalah dalam pengendalian gula darah, penambahan berat badan, dan penyakit jantung. 

Cobalah menggunakan lebih sedikit gula atau beri perasa pada kopi dengan alternatif yang lebih sehat, seperti kayu manis. Rempah-rempah dapat meningkatkan rasa minumanmu tanpa efek gula yang berbahaya.