Tren diet dengan segelas kopi americano sempat menjadi perbincangan hangat jagat dunia maya, beberapa waktu lalu. Melalui video TikTok, sejumlah pelaku diet mengungkap rahasia jitu minum segelas kopi Americano di pagi hari, yang membantu menahan nafsu makan hingga siang hari. Hal tersebut dinilai berpengaruh terhadap penurunan berat badan secara signifikan.
Americano merupakan salah satu bentuk penyajian kopi hitam tanpa gula, dengan berbahan dasar espresso yang diberi tambahan air. Americano dapat dinikmati dengan dua penyajian, yakni dingin atau panas. Namun, tampaknya banyak masyarakat yang lebih menyukai disajikan dingin dengan tambahan es batu.
Menjadi kopi favoritnya orang diet, yuk intip deretan manfaat kesehatan lainnya dari mengonsumsi kopi hitam tanpa gula alias americano seperti dikutip dari berbagai sumber, Jumat (10/1/2025).
1. Kaya Antioksidan
Kopi hitam mengandung banyak antioksidan seperti asam klorogenat dan polifenol, yang menetralkan radikal bebas yang berbahaya. Senyawa ini memperlambat penuaan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan perbaikan sel.
Minum kopi hitam secara teratur dinilai dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang lebih sehat dan kulit yang bersinar dari dalam.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersama dengan Kopi, Bisa Picu Masalah Kesehatan!
2. Mengontrol Gula Darah
Dalam sebuah penelitian — sebagaimana dikutip dari laman The Economic Times — menunjukkan bahwa kopi hitam dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa, di mana juga dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Mengonsumsi kopi hitam dinilai dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dan mendukung tingkat energi yang seimbang sepanjang hari dengan menstabilkan lonjakan glukosa.
