Dari sekian banyak restoran makanan cepat saji, pasti Growthmates sudah nggak asing lagi dengan Ayam Jatinangor, bukan? Juga dikenal dengan nama Jatinangor House, restoran ayam goreng tepung ini berhasil menarik perhatian pasar. Bahkan, sempat ramai diperbincangkan karena rasanya yang disebut-sebut mirip ayam goreng ternama internasional.
Azis Ahmad Firman adalah sosok di balik kesuksesan Jatinangor House. Keberhasilannya menjadi cerminan pebisnis muda yang mampu bersaing di tengah ketatnya industri kuliner cepat saji.
Lantas seperti apa sosok Azis Ahmad Firman dan perjalanan kariernya? Berikut ini Olenka rangkum dari pelbagai sumber sejumlah informasi terkait seperti dikutip dari berbagai sumber, Rabu (23/7/2025).
Baca Juga: Berkenalan dengan Iksan Juhansyah, Sosok di Balik Kesuksesan D'Kriuk Fried Chicken
Bermula dari Gerai Kopi
Mungkin, Growthmates nggak menyangka restoran cepat saji dulu dirintis sebagai gerai kopi. Azis Ahmad Firman mendirikan Jatinangor House pada 2020 lalu di bawah payung PT Tangguh Cipta Rasa.
Saat itu, Azis memulai bisnis kulinernya dengan membuka gerai kopi bernuansa rumahan di Jl. Situ Indah, Bandung, Jawa Barat. Seiring berjalannya waktu, ia pun menambahkan menu ayam goreng crispy.
Nggak disangka-sangka, menu tersebut yang justru membuat Jatinangor House viral dan dikenal oleh masyarakat luas. Dari yang semula hanya ada di Kota Kembang, kini berhasil membuka banyak gerai, terutama di Jakarta dan sekitarnya.
