Asupan karbohidrat yang sangat dibatasi, yaitu kurang dari 50 gram per hari dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan kebutuhan akan insulin atau obat diabetes. Ini mewakili 9–10% kalori harian pada diet 2.000–2.200 kalori.
Para ahli juga merekomendasikan untuk fokus pada karbohidrat bersih daripada jumlah karbohidrat total yang kamu konsumsi. Karbohidrat bersih berarti total gram karbohidrat dikurangi gram serat.
Penderita diabetes juga bisa mendapatkan keuntungan dari pola makan yang 26% kalori hariannya berasal dari karbohidrat. Bagi orang yang mengonsumsi 2.000–2.200 kalori sehari, ini setara dengan 130–143 gram karbohidrat.
Pasalnya, karbohidrat dapat meningkatkan gula darah, menguranginya sampai batas tertentu dapat membantu kamu mengatur kadar gula darah.
Maka dari itu, mengetahui berapa banyak karbohidrat yang harus dimakan memerlukan beberapa pengujian dan evaluasi untuk mengetahui mana yang terbaik untukmu.
Misalnya, jika saat ini kamu mengonsumsi sekitar 250 gram karbohidrat per hari, mengurangi asupan hingga 150 gram akan menurunkan gula darah secara signifikan setelah makan.
Semoga bermanfaat, ya!
