Industri makanan dan minuman nasional terus tumbuh pesat, namun pelaku UMKM kuliner dihadapkan pada tantangan besar, mulai dari perubahan tren, persaingan ketat, hingga meningkatnya biaya bahan baku. Melihat kondisi tersebut, Dairy Champ menilai pentingnya dukungan bagi pelaku usaha agar dapat berinovasi dan menjaga kualitas produk mereka.
Data KADIN menunjukkan terdapat sekitar 6,4 juta unit usaha penyedia makanan dan minuman hingga akhir 2024, sementara BPS mencatat 4,85 juta usaha serupa pada 2023, meningkat lebih dari 21% sejak 2016. Angka ini menggambarkan potensi ekonomi kuliner yang besar, namun juga menegaskan perlunya inovasi dan efisiensi agar UMKM tetap kompetitif.
Menjawab kebutuhan tersebut, Dairy Champ kembali hadir di SIAL Interfood 2025, membawa rangkaian produk kental manis dan susu evaporasi yang praktis dan konsisten dalam rasa untuk mendorong pertumbuhan UMKM kuliner.
Selama tiga tahun terakhir, partisipasi Dairy Champ di SIAL Interfood terbukti efektif memperkuat kehadirannya di industri. Pada tahun pertama, hanya sekitar 5% pengunjung booth yang mengenal Dairy Champ, namun di tahun berikutnya angkanya melonjak menjadi lebih dari 25%, sekaligus mengantarkan Dairy Champ meraih “Best Booth Award.”
Baca Juga: Sambut Ramadhan, Dairy Champ Hadirkan Sederet Menu Berbuka Puasa
“Memasuki tahun ketiga, kami ingin menyampaikan pesan inovasi melalui pengembangan menu, baik minuman maupun makanan. Tahun ini, kami menghadirkan Chef Jerry untuk menciptakan menu-menu baru yang bisa langsung diaplikasikan oleh para pelaku bisnis. Pameran ini juga menjadi momen untuk meluncurkan “menu kota baru” dan “menu kota juara”. Intinya kami ingin menghadirkan sesuatu yang segar dan relevan untuk pelaku industri kuliner yang kompetitif,” tutur Marketing Manager PT Etika Beverages Indonesia, Dodi Afandi, saat ditemui awak media, Sabtu (14/11/2025), di Jiexpo Kemayoran.
"Tahun ini, berdasarkan pengamatan saya selama tiga hari, lebih dari 50% pengunjung sudah mengenal dan bahkan menggunakan Dairy Champ. Banyak yang datang langsung membeli 5–10 karton karena mereka tahu kualitasnya," tambahnya.
