Banyak orang yang kebingungan memasak menu untuk berbuka puasa agar keluarga di rumah tidak bosan. Tidak perlu masak menu yang mewah karena yang sederhana juga bisa menjadi nikmat jika diolah dengan tepat.
Kali ini, Olenka akan membagikan beberapa resep camilan untuk berbuka puasa yang cara memasak yang super simpel. Penasaran apa saja? Yuk, simak dan catat baik-baik, ya!
Baca Juga: Resep Mac & Cheese Simpel, Ide Santapan Mengenyangkan yang Bikin Hangat Suasana Keluarga
Tempe Goreng Kriuk
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- 1 bungkus tepung tempe kriuk
- 125 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan pisau dan talenan, iris tipis satu papan tempe, lalu sisihkan.
- Siapkan mangkuk, masukkan satu bungkus tepung tempe kriuk. Campurkan dengan air, aduk-aduk hingga rata.
- Celupkan irisan tempe ke dalam adonan hingga tertutup rata. Lakukan hingga tempe habis.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng tempe hingga kuning kecokelatan.
- Setelah matang, tempe kriuk siap disajikan.
Salad Buah
Bahan-bahan:
- 400 ml plain yoghurt
- 2 sdm madu
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1 buah jeruk orange, ambil airnya
- 1 buah pisang, iris
- 100 gram blueberry
- 100 gram raspberry
- 100 gram stroberi
- 100 gram anggur hijau, belah dua
- 75 gram stroberi, belah dua untuk taburan
Cara membuat:
- Buat saus: Campur yoghurt, madu, dan ekstrak vanila dalam mangkuk. Setelah itu, sisihkan.
- Campur sari buah jeruk dan irisan pisang dalam mangkuk terpisah. Tambahkan buah-buahan berry dan anggur.
- Setelah itu, aduk hingga merata. Sajikan dalam gelas saji dan tuangi saus yoghurt.
Baca Juga: Ide Menu Masakan Hari Ini: Intip Resep Dendeng Balado Batokok ala Nicky Tirta, Pedasnya Nampol!
Onion Rings
Bahan-bahan:
- 2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1 bungkus tepung krispi
- 120 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan pisau dan talenan, iris bawang bombay membentuk lingkaran. Lepas satu per satu hingga menyerupai bentuk cincin.
- Buat adonan tepung basah dengan mencampurkan sebagian tepung krispi dan air. Aduk-aduk hingga rata.
- Siapkan wadah, lalu tuang sisa tepung krispi, lalu sisihkan.
- Masukkan bawang bombay yang sudah diiris ke dalam adonan tepung basah. Letakkan di atas tepung krispi kering. Balurkan bawang bombay dengan tepung satu per satu hingga merata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng hingga matang berwarna kekuningan.
- Setelah matang, angkat, lalu tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones.
Nah, itulah beberapa resep takjil yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba, ya!
