4. Berpotensi Menekan Kerusakan Sel

Antioksidan tinggi dalam buah jeruk, termasuk lemon, berperan aktif mencegah kerusakan sel yang kerap dikaitkan dengan risiko penyakit jantung, gangguan ginjal, kanker, hingga penyakit paru obstruktif kronis (PPOK). 

Ingin manfaat lebih maksimal? Konsumsi juga bagian kulitnya (zest), karena kulit lemon justru menyimpan konsentrasi antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan daging buah dan air perasannya.

Risiko yang Perlu Diwaspadai

Meskipun aman dikonsumsi dalam porsi makanan normal, kandungan asam yang tinggi pada lemon memerlukan beberapa catatan kehati-hatian:

  • Erosi Gigi: Asam sitrat dapat mengikis enamel gigi. Disarankan untuk membilas mulut dengan air putih setelah mengonsumsi lemon.
  • Gangguan Pencernaan: Sifat asamnya dapat memicu atau memperparah gejala asam lambung (GERD).
  • Risiko Lain: Potensi alergi sitrus bagi sebagian orang serta reaksi fototoksisitas jika kulit terpapar minyak lemon secara langsung di bawah sinar matahari.