3. Mengandung Senyawa Antioksidan

Kopi dan kunyit menawarkan berbagai antioksidan, senyawa yang menetralkan molekul berbahaya untuk mencegah kerusakan sel dan penyakit. Tinjauan studi menemukan bahwa antioksidan dalam kunyit, terutama kurkumin, secara signifikan meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh dan mengurangi stres oksidatif.

Stres oksidatif terjadi ketika jumlah radikal bebas lebih banyak daripada antioksidan dalam tubuh. Seiring berjalannya waktu, stres oksidatif dapat menyebabkan penuaan, peradangan kronis, dan kanker.

Demikian pula, kopi mengandung antioksidan, seperti asam klorogenat dan asam kafeat, yang juga dapat membantu melindungi dari kerusakan sel dan stres oksidatif.

4. Bermanfaat Bagi Kesehatan Jantung

Kunyit dapat meningkatkan manfaat kopi bagi kesehatan jantung. Penelitian dari American Heart Association (AHA) menunjukkan, mengonsumsi lebih banyak kunyit dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. Hal ini mungkin karena kurkumin membantu mencegah penumpukan plak di arteri.

Aterosklerosis terjadi ketika penumpukan plak mengeras dan menyempitkan arteri seiring waktu. Hal ini dapat mengurangi aliran darah kaya oksigen, yang menyebabkan nyeri dada, ketidaknyamanan, atau bahkan penyumbatan yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Kurkumin juga dapat meningkatkan kadar seng dalam tubuh. Beberapa penelitian telah mengaitkan kekurangan seng dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi.

Baca Juga: 5 Manfaat Kopi Americano Bagi Kesehatan, Efektifkah untuk Bantu Menurunkan Berat Badan?

5. Mendukung Penurunan Berat Badan

Kopi mengandung beberapa senyawa, termasuk asam klorogenat dan kafein, yang dapat sedikit meningkatkan pembakaran lemak dan penurunan berat badan.

Kunyit juga tampaknya memiliki efek menguntungkan pada penurunan berat badan. Sebuah tinjauan penelitian menemukan bahwa suplementasi kurkumin membantu mengurangi berat badan, indeks massa tubuh (IMT), dan lingkar pinggang. Namun, penurunan berat badannya relatif kecil, rata-rata kurang dari 2 pon.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami bagaimana kunyit memengaruhi penurunan berat badan, terutama bila dikonsumsi dalam jumlah yang biasanya ditemukan dalam kopi kunyit.