Paparan sinar matahari memang penting untuk membantu tubuh memproduksi vitamin D. Namun, terlalu sering terpapar sinar ultraviolet (UV) juga dapat memicu terbentuknya radikal bebas yang merusak sel-sel kulit. Dalam jangka panjang, kondisi ini bisa meningkatkan risiko berbagai masalah kulit, mulai dari penuaan dini, kulit terbakar, hingga kanker kulit.
Selain rutin menggunakan sunscreen dan perlindungan fisik saat beraktivitas di luar ruangan, menjaga kesehatan kulit juga bisa dilakukan dari dalam. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan yang membantu melawan radikal bebas sekaligus melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Berikut deretan makanan yang dipercaya dapat menjaga kulit dari paparan sinar UV seperti dikutip, Jumat (3/7/2026).
Baca Juga: Paparan Sinar Matahari Pagi Ternyata Tak Selalu Aman, Studi Ungkap Risikonya bagi Kulit
-
Tomat
Tomat menjadi salah satu makanan yang kaya akan antioksidan dan baik untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan likopen, pigmen alami yang memberikan warna merah pada tomat, diketahui dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (UV), termasuk mengurangi risiko kulit kemerahan dan terbakar matahari.
Tak hanya itu, tomat juga mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan untuk membantu melawan radikal bebas sekaligus menjaga kesehatan kulit. Kombinasi kedua nutrisi ini membuat tomat menjadi salah satu pilihan makanan yang baik dikonsumsi, terutama bagi kamu yang sering beraktivitas di luar ruangan.
Agar penyerapan likopen lebih optimal, tomat disarankan dikonsumsi dalam keadaan matang dan dipadukan dengan sedikit lemak sehat, seperti minyak zaitun.
-
Ubi Jalar
Ubi jalar tidak hanya rasa manis yang unik, tetapi juga kaya akan senyawa ampuh yang melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya.
Menurut sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam BBA – Molecular and Cell Biology of Lipids seperti dikutip dari Eating Well, ubi jalar merupakan salah satu sumber beta karoten terbaik, yaitu antioksidan yang dapat menyerap sinar UV dan menetralkan efek merusak radikal bebas yang dihasilkan dari paparan sinar matahari berlebihan.
Dengan kata lain, sifat antioksidan dalam ubi jalar dapat mengurangi intensitas sengatan matahari.
Baca Juga: Skincare Educator: Kulit Sehat Lebih Penting daripada Sekadar Glowing
-
Ikan Salmon
Salmon dikenal sebagai salah satu ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 dan antioksidan, dua nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan kulit. Kombinasi keduanya dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (UV).
Salah satu kandungan unggulan dalam salmon adalah astaxanthin, antioksidan alami yang memberi warna merah muda pada ikan ini. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa astaxanthin dapat membantu mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas, meredakan peradangan, hingga mendukung proses perbaikan DNA setelah kulit terpapar sinar matahari dalam waktu lama.
Selain baik untuk kulit, salmon juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya. Kamu bisa mengolahnya menjadi beragam menu, seperti dipanggang, dijadikan salad, atau dipadukan dengan nasi dan sayuran agar tetap lezat sekaligus bergizi.
-
Anggur
Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, anggur juga mengandung resveratrol, yaitu antioksidan yang diketahui dapat membantu melindungi kulit dari dampak buruk paparan sinar matahari. Senyawa ini berperan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit akibat sinar ultraviolet (UV).
Sebuah studi tahun 2022 yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants meneliti secara mendalam efek konsumsi anggur dalam memodulasi kerusakan kulit akibat sinar UV. Peserta studi disarankan untuk mengonsumsi anggur setara dengan 2¼ cangkir setiap hari selama dua minggu.
Baca Juga: Bikin Kulit Glowing dan Rambut Lebat, Ini 5 Manfaat Buah Pepaya yang Jarang Diketahui
Pada akhir studi, para peneliti menemukan bahwa konsumsi anggur jangka pendek berhasil mencegah sengatan matahari akibat paparan sinar UV.
Karena itu, anggur bisa menjadi salah satu pilihan camilan sehat untuk mendukung kesehatan kulit. Buah ini dapat dinikmati langsung, dijadikan campuran salad buah, atau diolah menjadi smoothie yang menyegarkan.
-
Kacang Almond
Almond merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Menurut sebuah artikel tahun 2021 di Journal of Cosmetic Dermatology, almond telah terbukti melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dengan meningkatkan kapasitas antioksidan dan anti-inflamasi karena kaya akan vitamin E, polifenol, dan asam lemak tak jenuh tunggal di dalamnya.
Karena itu, almond bisa menjadi pilihan camilan sehat, terutama bagi kamu yang sering beraktivitas di luar ruangan.
Agar manfaat antioksidannya lebih maksimal, sebaiknya konsumsi almond beserta kulit arinya. Pasalnya, sebagian besar senyawa antioksidan yang berperan melindungi kulit justru terkandung pada lapisan kulit almond tersebut.
