Lemon menjadi salah satu bahan yang sering digunakan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari campuran minuman hingga pelengkap masakan. Namun, lemon yang disimpan sembarangan bisa lebih cepat kehilangan kesegarannya, mengering, bahkan membusuk sebelum sempat digunakan.
Padahal, dengan cara penyimpanan yang tepat, lemon bisa bertahan lebih lama dan tetap segar selama berminggu-minggu. Lantas, bagaimana cara menyimpan lemon agar tidak cepat kering dan terbuang sia-sia?
Berikut sejumlah tips di antaranya seperti disadur dari laman Times of India, Minggu (27/9/2026).
-
Simpan di Suhu Ruang
Jika kamu berencana menggunakan lemon dalam waktu seminggu, menyimpannya di suhu ruangan tidak masalah, asalkan menyimpannya dengan benar dan tidak hanya melemparkannya ke dalam mangkuk buah.
Baca Juga: 4 Manfaat Rutin Minum Air Lemon Bagi Kesehatan Kulit
Menyimpan lemon di tempat yang sejuk dan teduh, jauh dari sinar matahari langsung, akan memperlambat hilangnya kelembapan secara signifikan dibandingkan dengan di atas meja dapur yang terkena sinar matahari.
Hindari menumpuknya dalam kantong plastik tertutup di suhu ruangan, karena kelembapan yang terperangkap dalam kondisi hangat justru mendorong pertumbuhan jamur daripada mencegah pembusukan.
Keranjang atau mangkuk terbuka sederhana, jauh dari sumber panas seperti kompor, biasanya merupakan pilihan yang lebih baik untuk lemon yang akan kamu habiskan dalam beberapa hari.
