Bagi pencinta kopi, menyeruput secangkir kopi di pagi hari sudah menjadi ritual yang sulit dilewatkan. Selain membantu mengawali hari dengan lebih semangat, kopi juga menjadi minuman favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas.
Tak heran jika kopi menjadi salah satu minuman yang paling banyak diteliti di dunia. Berbagai riset telah mengungkap dampaknya terhadap kesehatan, baik dalam jangka pendek maupun panjang.
Mengutip Healthline, konsumsi kopi dalam jumlah sedang dikaitkan dengan sejumlah manfaat, mulai dari membantu menurunkan risiko pradiabetes dan penyakit hati hingga mendukung kesehatan otak.
Para peneliti juga menemukan bahwa kandungan kafein dalam kopi berpotensi meningkatkan fungsi kognitif, seperti membantu menjaga fokus, kewaspadaan, dan kemampuan berpikir.
Lantas, apa saja yang sebenarnya terjadi pada tubuh saat rutin minum kopi di pagi hari? Berikut Olenka rangkum dari laman Health, Kamis (9/7/2026), lima di anataranya.
Baca Juga: Bisakah Minuman Manis Seperti Kopi dan Teh Penuhi Kebutuhan Cairan Tubuh?
-
Membuat Tubuh Terasa Segar
Salah satu alasan banyak orang mengawali hari dengan secangkir kopi adalah karena efeknya yang mampu meningkatkan energi. Kandungan kafein dalam kopi bekerja sebagai stimulan yang dapat meningkatkan kewaspadaan, mengurangi rasa lelah, dan membantu meningkatkan konsentrasi.
Dalam satu cangkir kopi hitam berukuran sekitar 350 ml, terkandung sekitar 113–247 miligram kafein. Menurut ahli gizi Anthea Levi, MS, RD, CDN, konsumsi hingga 400 miligram kafein per hari atau setara sekitar empat cangkir kopi masih tergolong aman bagi kebanyakan orang untuk memperoleh manfaat kesehatannya.
Namun, kebutuhan setiap orang bisa berbeda, tergantung pada tingkat toleransi tubuh terhadap kafein.
