Bagi banyak orang, menyeruput kopi adalah hal yang paling penting sebelum memulai hari. Aroma pahitnya yang khas seolah membangunkan semangat dan mengusir sisa kantuk dari kepala. Tapi tahukah kamu, di balik rasa nikmat itu, kopi juga punya manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama kalau diminum dengan cara yang tepat?
Pakar herbal nasional sekaligus Ketua Umum PDPOTJI, dr. Inggrid Tania, menjelaskan bahwa kopi murni tanpa tambahan gula atau krimer sebenarnya bisa menjadi “ramuan alami” penambah energi sekaligus sumber antioksidan tinggi.
“Kopi itu sendiri adalah herbal yang berkhasiat (sebagai) antioksidan,” kata dr. Inggris kepada Olenka.
Dengan tambahan rempah seperti kayu manis atau jahe, manfaat kopi bahkan bisa meningkat, menjadikannya bukan hanya minuman pelepas kantuk, tapi juga bagian dari gaya hidup sehat yang menyeimbangkan energi tubuh dan pikiran.
Selain itu, dr. Inggrid juga menjelaskan bahwa efek stimulan dari kafein pada kopi membantu meningkatkan kewaspadaan dan memerangi rasa kantuk.
Baca Juga: Batas Aman Konsumsi Kopi Setiap Hari Menurut Pakar
“Kafein itu membuat kita lebih berenergi ya, walaupun sebenarnya tidak memberikan asupan energi secara langsung, tapi kita merasakan lebih berenergi dan kita lebih melek,” tuturnya.
Mengutip dari laman Healthline, studi menunjukkan bahwa kopi merupakan salah satu sumber antioksidan terbesar dalam diet harian manusia, senyawa seperti asam klorogenat, ferulik, dan polifenol ditemukan dalam jumlah signifikan dalam kopi dan terbukti memiliki aktivitas antioksidan yang kuat.
