6. Puding Biji Chia
Meskipun ukurannya sangat kecil, biji chia (chia seeds) adalah superfood yang padat serat, asam lemak omega-3, dan protein nabati.
Biji chia tidak memiliki rasa yang kuat, tetapi akan berubah tekstur menyerupai jeli yang lembut saat direndam dalam cairan (seperti susu rendah lemak atau susu almon), menjadikannya bahan dasar puding sehat yang sangat nikmat.
7. Telur Rebus
Telur rebus adalah salah satu camilan paling praktis dan sangat mengenyangkan berkat kandungan protein berkualitas tinggi di dalamnya.
Meskipun telur mengandung kolesterol alami, studi terbaru menunjukkan bahwa konsumsi sedang (sekitar 3 hingga 4 butir per minggu) justru dikaitkan dengan penurunan kekakuan arteri yang menjadi faktor risiko penyakit jantung.
8. Smoothie Protein
Jika kamu membutuhkan sesuatu yang cukup mengenyangkan untuk mengganjal perut dalam waktu lama, protein smoothie adalah pilihan yang tepat.
Kamu bisa mencampurkan bubuk protein (atau menggunakan Greek yogurt dan tahu sutra sebagai alternatif) dengan buah-buahan, sayuran hijau, serta sumber lemak sehat seperti alpukat atau biji chia.
9. Edamame
Bagi kamu yang menerapkan pola makan vegetarian atau vegan, edamame rebus adalah camilan wajib. Edamame merupakan salah satu sumber protein nabati lengkap dan sangat kaya serat.
Dalam satu cangkir (155 gram) edamame, terkandung sekitar 18 gram protein dan 14 gram karbohidrat (di mana 8 gram di antaranya adalah serat murni).
10. Baby Carrots dengan Saus Keju
Memadukan sayuran seperti wortel dengan cocolan saus krim ternyata memiliki alasan biologis yang cerdas. Kandungan lemak pada saus (dressing) dapat membantu meningkatkan penyerapan vitamin larut lemak yang ada pada wortel, seperti Vitamin A.
Porsi 100 gram baby carrots dengan 2 sendok makan saus blue cheese hanya mengandung sekitar 190 kalori dan ampuh menahan lapar.
