Pola konsumsi kuliner di kalangan generasi muda saat ini telah mengalami pergeseran yang menarik. Memilih tempat makan atau jajan kini tidak lagi sekadar urusan memanjakan lidah, melainkan juga berburu pengalaman unik, suasana hangout yang nyaman, serta daya tarik visual yang interaktif.
Fenomena gaya hidup ini tercermin kuat pada pola konsumsi Gen Z dan Milenial di Indonesia. Melansir laporan pasar dari Populix, kuliner kekinian telah menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas harian mereka, bahkan sebanyak 69% responden Gen Z menempatkan makanan sebagai pos pengeluaran terbesar mereka. Unsur keunikan menu dan pengalaman sosial menjadi magnet utama yang dicari oleh konsumen urban saat ini.
Merespons tren tersebut, ha-yo! hadir sebagai brand frozen yoghurt lokal terbaru yang menawarkan cara seru menikmati dessert sehat yang bisa dipersonalisasi penuh. Saat ini, ha-yo! telah resmi membuka tiga outlet pertamanya yang berlokasi di area strategis masyarakat urban, yaitu di Bintaro, Pasaraya Blok M, dan Puri Indah Mall.
Baca Juga: Ini 5 Pilihan Minuman Sehat di Pagi Hari Selain Air Putih
Eksplorasi Mandiri Lewat Pengalaman Self-Service
Daya tarik utama yang membedakan ha-yo! dari gerai dessert konvensional adalah hadirnya konsep “Create Your Own Cup”. Melalui sistem self-service (pelayanan mandiri) ini, pengunjung diajak langsung merasakan journey seru membuat kreasi camilan dingin mereka sendiri sejak langkah awal.
Pengalaman interaktif ini dirancang mengalir mulai dari:
- Memilih Ukuran Wadah (Cup): Tersedia tiga pilihan ukuran porsi, yaitu Small (mulai dari Rp40.000), Medium (mulai dari Rp60.000), dan Large (mulai dari Rp75.000).
- Menuangkan (Swirl) Yoghurt: Pengunjung bebas menuangkan sendiri basis frozen yoghurt, baik memilih satu rasa murni maupun mencampur (mix) berbagai varian rasa ke dalam cup.
- Eksplorasi Topping sepuasnya.
Fixed Price: Bebas Pilih 6 Rasa dan 36 Topping Tanpa Khawatir Harga
Salah satu kecemasan terbesar saat membeli frozen yoghurt dengan sistem timbang atau bayar per sendok adalah harga yang melambung di kasir. Menjawab masalah tersebut, ha-yo! menerapkan sistem fixed price (harga tetap berdasarkan ukuran cup). Artinya, kamu bisa bebas berkreasi tanpa perlu khawatir harga berubah saat menumpuk bahan pelengkap.
Untuk urusan rasa, ha-yo! menyediakan 6 varian rasa yoghurt yang menyegarkan, termasuk salah satu varian musiman eksklusif mereka, yaitu Feast Tachio. Setelah itu, kreativitasmu akan dimanjakan dengan 36 pilihan jenis topping yang melimpah. Beberapa menu pelengkap yang saat ini menjadi favorit para pengunjung di antaranya adalah tekstur renyah dari kunafa pistachio, kekenyalan buah mochi, hingga siraman saus biscoff yang manis gurih.
Pilihan Dessert Segar yang Mendukung Gaya Hidup Sehat
Bukan sekadar camilan manis pengisi waktu santai, frozen yoghurt juga sangat relevan dengan tren kesadaran kesehatan masyarakat modern saat ini. Sebagai produk berbasis susu fermentasi, hidangan penutup ini merupakan sumber kalsium dan protein yang sangat baik bagi tubuh.
Adanya kandungan kultur aktif atau probiotik di dalamnya juga memegang peran penting dalam menjaga keseimbangan bakteri baik pada sistem pencernaan. Karakter rasanya yang asam-segar berpadu dengan tekstur yang super ringan menjadikannya alternatif pencuci mulut yang aman dan bernutrisi tinggi.
Carla Ryadi, selaku R&D Chef ha-yo! Frozen Yoghurt, menjelaskan bahwa fokus utama mereka adalah menciptakan ruang komunal yang hangat.
"Kami berharap ha-yo! tidak hanya menjadi destinasi untuk menikmati frozen yoghurt, tetapi juga menjadi ruang yang nyaman bagi teman, keluarga, dan komunitas untuk berkumpul, berbagi cerita, dan menciptakan momen kebersamaan yang berkesan," pungkasnya.
Kehadiran ha-yo! dengan konsep interaktifnya membuktikan bahwa inovasi di industri makanan dan minuman lokal selalu berhasil menangkap esensi kebutuhan generasi muda urban. Dengan kebebasan berkreasi, kepastian harga yang transparan, serta manfaat nutrisi dari probiotik, destinasi baru ini siap menjadi pilihan nongkrong yang menyenangkan sekaligus menyehatkan bagi kamu dan lingkaran pertemananmu di akhir pekan.
