5. Susu Gandum
Banyak merek susu gandum yang diperkaya dengan nutrisi, mirip dengan alternatif susu lainnya. Susu gandum memiliki kalori, lemak, dan karbohidrat yang sebanding dengan susu sapi rendah lemak 2% dan susu kedelai.
Namun, dengan 3 g protein per cangkir, susu gandum jauh lebih rendah proteinnya, tetapi sedikit lebih tinggi daripada pilihan alternatif susu lainnya. Satu hal penting tentang susu gandum adalah mengandung 2 g serat per cangkir, yang dapat membantu seseorang yang mencoba meningkatkan asupannya.
6. Susu Rami
Susu rami, meskipun tidak sepopuler susu lainnya, mulai menarik perhatian sebagai alternatif susu yang layak dicoba. Satu cangkir susu rami tanpa rasa mengandung kalori, karbohidrat, protein, dan lemak, serta zat besi yang dapat membantu meningkatkan energi.
Berbeda dengan banyak alternatif susu nabati lainnya, susu rami biasanya tidak diperkaya dengan tambahan nutrisi seperti kalsium, vitamin B12, atau vitamin D. Namun, susu rami tetap menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang mencari produk bebas kacang atau susu.
Meski harganya biasanya lebih tinggi daripada susu sapi atau alternatif susu lainnya, susu rami bisa menjadi pilihan yang tepat untuk beberapa orang.
Baca Juga: Mengapa Sarapan dengan Menu Kaya Protein Itu Penting? Ini Penjelasannya
7. Susu Beras
Susu beras adalah minuman yang terbuat dari biji-bijian yang dicampur dan disaring, mirip fungsinya dengan susu. Satu cangkir susu beras tanpa pemanis mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, serta sejumlah nutrisi penting.
Susu beras sering diperkaya dengan tambahan kalsium, vitamin B12, dan zat besi, yang sulit ditemukan dalam makanan nabati lainnya, untuk meniru kandungan nutrisi susu sapi.
Meskipun kandungan proteinnya lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi atau alternatif susu lainnya, susu beras memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi, yang bisa memberi tambahan energi sebelum beraktivitas.
Ada berbagai pilihan susu dan alternatif susu yang tersedia, dan pilihanmu sebaiknya disesuaikan dengan preferensi diet serta batasan yang mungkin kamu miliki.
Dari segi nutrisi, semua jenis susu sapi secara alami mengandung banyak protein serta nutrisi yang mendukung kesehatan tulang dan tubuh. Susu kedelai, tergantung mereknya, dapat memiliki kandungan protein dan nutrisi yang serupa dengan susu sapi.
Sementara itu, alternatif susu lainnya cenderung memiliki kalori dan protein yang lebih rendah, namun sering diperkaya oleh produsen dengan tambahan nutrisi untuk meningkatkan kandungannya.
Semoga bermanfaat!
