4. Seni 'Hara Hachi Bu'
Di Jepang, ada prinsip berusia berabad-abad yang disebut Hara Hachi Bu, yang berarti "makan sampai Anda 80% kenyang." Praktik ini mendorong orang untuk berhenti makan sebelum mereka merasa benar-benar kenyang, kebiasaan yang membantu menghindari makan berlebihan dan meningkatkan manajemen berat badan.
Makan hingga 80% kenyang dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan dan manfaat kesehatan, karena membantu mencegah tubuh menyimpan kalori berlebih sebagai lemak.
5. Kurangi gula, perbanyak teh hijau
Tidak seperti kebanyakan diet Barat, orang Jepang mengonsumsi sangat sedikit gula. Sebaliknya, mereka menikmati teh hijau, yang kaya akan antioksidan dan meningkatkan metabolisme.
Teh hijau telah menjadi bagian dari budaya Jepang selama berabad-abad, dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk pencernaan yang lebih baik dan pembakaran lemak.
Teh hijau mengandung katekin, yang telah terbukti membantu membakar lemak dan mendukung metabolisme. Teh hijau juga rendah kalori, menjadikannya minuman yang ideal untuk manajemen berat badan.
6. Terapkan konsep makan musiman
Di Jepang, ada hubungan yang erat dengan makan makanan musiman. Hal ini tidak hanya memastikan diet yang segar dan padat nutrisi, tetapi juga meningkatkan variasi.
Dengan makan apa yang sedang musim, orang secara alami mengonsumsi makanan yang berbeda sepanjang tahun, menjaga diet mereka tetap menarik dan penuh dengan nutrisi yang menyehatkan. Makan sesuai musim secara alami mendorong orang untuk makan makanan yang lebih segar dan lebih bergizi serta membantu mencegah kebosanan karena makan makanan tidak sehat yang sama sepanjang tahun.
7. Berbagi makanan
Orang Jepang mempraktikkan makan sosial, yang melibatkan berbagi makanan dengan teman dan keluarga.
Makan sering kali dianggap sebagai waktu untuk terhubung, yang mendorong orang untuk makan lebih lambat dan secukupnya. Berbagi juga berarti porsi yang lebih kecil untuk semua orang, yang mencegah orang makan berlebihan.
