Berapa Banyak Takaran yang Dibutuhkan Setiap Hari?

Kebutuhan nutrisi setiap orang bisa bervariasi tergantung pada usia, berat badan, dan aktivitas fisik. Namun secara umum, berikut adalah panduan standarnya:

  • Takaran Protein: Rekomendasi harian berkisar antara 0,8 gram hingga 1,6 gram per kilogram berat badankamu. Uniknya, survei menunjukkan mayoritas masyarakat modern sebenarnya sudah berhasil memenuhi (bahkan melebihi) standar kecukupan protein harian mereka dari makanan sehari-hari.

  • Takaran Serat: Idealnya, orang dewasa membutuhkan sekitar 14 gram serat untuk setiap 1.000 kalori yang dikonsumsi. Sayangnya, berbanding terbalik dengan protein, riset justru mencatat hampir 94% orang masih sangat kekurangan asupan serat harian karena jarang mengonsumsi buah dan sayur.

Jadi, tidak ada yang lebih unggul antara serat dan protein karena keduanya saling melengkapi untuk menjaga tubuhmu tetap bugar, bertenaga, dan bebas dari penyakit. Langkah terbaik adalah mengombinasikan sumber protein berkualitas (seperti dada ayam, ikan, atau tahu) dengan sumber serat tinggi (seperti sayuran hijau, buah beri, atau biji-bijian) di setiap porsi makanmu.