Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-80 Republik Indonesia, McDonald’s Indonesia kembali mengangkat kekayaan kuliner Nusantara melalui kampanye tahunan bertajuk “Ini Rasa Kita.” Tahun ini, McDonald’s tidak hanya menyajikan kembali menu legendaris Burger Rendang, tetapi juga memperkenalkan inovasi baru yang mengundang rasa penasaran dan menggugah selera, yakni Ayam McBee Rendang dan minuman Es Kopi Gula Aren.
Kampanye “Ini Rasa Kita” bukan sekadar perayaan lewat makanan, tetapi juga bentuk penghargaan terhadap keragaman rasa dan identitas budaya Indonesia. Associate Director of Marketing McDonald’s Indonesia, Caroline Kurniadjaja, menegaskan bahwa kampanye ini membawa makna yang lebih luas.
Baca Juga: 'Bendera One Piece Jangan Ganggu Sakralnya HUT RI'
“Rasa di sini bukan hanya soal lidah, tetapi rasa kebanggaan, rasa memiliki, dan solidaritas sebagai bangsa. Kami ingin mengajak masyarakat merayakan identitas kuliner Indonesia dengan cara yang menyenangkan dan relevan,” ujarnya kepada Olenka pada Rabu (06/08/2025).
Menu rendang menjadi pusat perhatian dalam perayaan tahun ini. Untuk pertama kalinya, McDonald’s menghadirkan Ayam McBee Rendang, ayam goreng khas McD yang dipadukan dengan saus rendang otentik. Sementara itu, Burger Rendang tetap jadi favorit, terdiri dari patty daging sapi, telur, bawang bombay, dan saus rendang yang disajikan dalam roti bun lembut.
Belum afdol rasanya kalau hanya meluncurkan menu makanan saja. Kombinasi itu dilengkapi dengan Es Kopi Gula Aren, minuman kekinian yang menonjolkan cita rasa kopi khas Indonesia dengan sentuhan manis alami dari gula aren.
Baca Juga: Kerajaan Kuliner Mbok Berek, Bisnis Ayam Goreng Khas Yogyakarta yang Berdiri sebelum PD I
Chef Menu Development Manager McDonald’s Indonesia, Eko Purwanto, mengungkapkan bahwa seluruh saus rendang dibuat dari 100% rempah-rempah asli Indonesia, diproses melalui kerja sama dengan petani dan pemasok lokal.
“Kami ingin menyajikan rendang dalam format yang praktis dan modern, namun tetap menjaga rasa otentik. Prosesnya panjang, melibatkan riset, uji internal, hingga customer testing langsung di restoran,” ungkap Eko.
Ia juga menambahkan bahwa rendang bukan sekadar menu musiman, tapi simbol kebanggaan, “Rendang sudah diakui dunia sebagai makanan terenak, bahkan menempati peringkat ketujuh versi Taste Atlas tahun 2025.”
Baca Juga: Resep Ayam Panggang dengan Garlic Butter dan Saus Keju, Cocok Jadi Menu Sahur!
Meski telah diluncurkan sebanyak lima kali, McDonald’s terus menyempurnakan resep dan pengalaman bersantap berdasarkan masukan dari pelanggan.
“Kami selalu mendengarkan pelanggan dan berinovasi agar menu rendang kami terus relevan dan membanggakan,” tambah Caroline.
Sebagai bagian dari perayaan kemerdekaan, McDonald’s juga menghadirkan serangkaian aktivitas interaktif yang melibatkan masyarakat secara langsung. Salah satunya adalah Parade Drive-Thru yang akan digelar serentak di 41 restoran McDonald’s pada 17 Agustus pukul 14.00–16.00 WIB. Dalam kegiatan ini, masyarakat diundang untuk menghias kendaraan mereka dan mengikuti parade. Selain mendapatkan makanan gratis, peserta juga berkesempatan memenangkan berbagai hadiah menarik.
Tak hanya itu, McDonald’s juga mengadakan lomba hias gapura di area sekitar restoran. Masyarakat dapat memberikan suara secara daring untuk memilih gapura favorit. Enam pemenang dengan suara terbanyak akan mendapatkan hadiah masing-masing sebesar Rp1 juta, sementara pelanggan di restoran pemenang juga akan mendapatkan kentang goreng gratis sebagai bentuk apresiasi.
Baca Juga: Menyingkap Keunggulan Rempah Indonesia, Seperti Apa?
Untuk menambah semarak suasana, McDonald’s menghadirkan Paket Merdeka yang ditawarkan secara eksklusif melalui layanan drive-thru pada 15–18 Agustus. Paket ini dibanderol seharga Rp80.000 (dari harga normal Rp115.000), berisi Burger Rendang, Paket Ayam McD Spesial, dan dua McFlurry Oreo.
Khusus pada 17 Agustus, pelanggan yang membeli Paket Merdeka akan mendapatkan hadiah tambahan berupa seatbelt cover bagi pengguna mobil, dan pack cover tahan air bagi pengendara motor.
McDonald’s berharap rangkaian menu dan kegiatan dalam kampanye “Ini Rasa Kita” tahun ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menumbuhkan rasa cinta dan bangga terhadap kekayaan kuliner tanah air.
Baca Juga: 7 Jenis Rempah-rempah yang Bantu Menurunkan Berat Badan, Bisa Jadi Obat Diet Alami!
“Kami ingin perayaan HUT ke-80 RI ini menjadi momen yang menyatukan semua orang melalui rasa-rasa Indonesia,” tutup Caroline.
