4. Kurma Sukkari
Sukkari berasal dari kata ‘sukkur’, yang dalam bahasa Arab berarti gula. Memiliki tekstur yang renyah dan manis, kurma Sukkari ini populer dan kerap dijadikan sebagai makanan penutup atau hidangan buka puasa.
Kurma jenis ini juga cukup unik karena memiliki warna kuning keemasan dan bentuknya yang bulat. Kebanyakan orang, menikmati Sukkari ini dengan dijadikan sebagai isian roti, topping sereal, atau bahkan dijus.
5. Kurma Palestina
Kurma Palestina atau sering disebut kurma Medjool disebut sebagai salah satu kurma terbesar di dunia. Tidak hanya ukurannya yang sangat besar, kurma Medjool juga memiliki rasa yang manis dan tekstur lembut. Tak heran, kurma jenis ini juga selalu menjadi primadona, terutama saat bulan puasa.
Bicara soal kurma, belakangan ini sedang marak diperbincangkan deretan kurma dari Israel yang diboikot. Cukup mengejutkan, ternyata Israel menjadi salah satu penghasil kurma terbesar di dunia. Bahkan, industri kurma di Israel sudah dikenal sejak lama.
Mempertimbangkan hal tersebut, Growthmates perlu mewaspadai ketika hendak membeli kurma berjenis kurma Palestina. Sebab, banyak perusahaan Israel yang melabeli produknya dengan kata-kata kurma Palestina.
Disebut dalam sejumlah sumber, Israel memegang lebih dari 60 persen pangsa pasar global untuk jenis unggulan kurma Medjool. Maka dari itu, tak heran jika Israel menjadi pengekspor kurma Medjool terbesar di dunia.
Berikut ini daftar merek kurma produksi Israel yang ramai diboikot agar tak dibeli, khususnya oleh umat Muslim.
- Hadiklaim
- Jordan River
- King Solomon
- Jordan Plains
- Carmel
- Kalahari
- Karsten Farms
- Red Sea
- Desert Diamond
- Rapunzel
- Bomaja
- Shams
- Delilah
- Royal Treasure
- Premium Medjoul
- Mehadrin
Di samping itu, Growthmates juga perlu tahu cara-cara mendeteksi kurma yang diproduksi Israel. Berikut kiat-kiat untuk mengenali kurma produksi Israel seperti dikutip dari laman palestinecampaign.org.
1. Periksa label kurma yang ingin dibeli
Jangan membeli kurma yang dibuat atau dikemas di Israel atau West Bank Settlements. Jika tidak ada tulisan negara asal pada kemasan, coba lihat situs retailnya.
Salah satu eksportir kurma terbesar asal Israel adalah Hadiklaim. Eksportir ini menjual berbagai brand kurma yang ada di supermarket, seperti King Solomon, Jordan River, dan Jordan River Bio-Top.
2. Periksa label eksportirnya
Jika pada kemasan kurma terdapat tulisan ‘exported by Hadiklaim’, letakan barang itu dan cari brand kurma lain.Hindari pula membeli kurma dari beberapa perusahaan, yakni Mehdarin, MTex, Edom, Carmel Agrexco, dan Arava.
Semoga bermanfaat ya, Growthmates!
