Perfetto Mozzarella, brand keju natural dari PT Sukanda Djaya, menghadirkan pengalaman kuliner bernuansa Italia melalui Perfetto Ristorante, sebuah perayaan cita rasa, kreativitas, dan kebersamaan keluarga Indonesia.
Acara ini digelar selama tiga hari di Tribeca Park, Central Park, dan sukses menarik perhatian pengunjung dari berbagai kalangan yang ingin membawa inspirasi kuliner berkualitas ke meja makan keluarga.
Perfetto Ristorante hadir sebagai respons terhadap pergeseran gaya hidup masyarakat Indonesia. Berdasarkan survei, 64% konsumen kini lebih memilih bersantap di rumah, namun tetap menginginkan momen istimewa dengan cita rasa setara restoran.
Di sisi lain, 57% masyarakat kini lebih menyukai bahan masakan yang praktis digunakan tanpa mengorbankan kualitas rasa.
Melihat tren tersebut, Perfetto Mozzarella ingin menjadi bagian dari solusi bagi keluarga Indonesia yang ingin berkreasi di dapur.
“Kami melihat antusiasme keluarga Indonesia untuk bereksperimen di dapur dan menciptakan momen spesial melalui hidangan. Perfetto Ristorante dirancang sebagai ruang eksplorasi kuliner yang menginspirasi, tidak hanya menampilkan hidangan, tetapi juga mengedukasi tentang cara memilih dan mengolah bahan berkualitas,” tutur Phillip Chen, President Director PT Sukanda Djaya, bagian dari PT Diamond Food Indonesia Tbk., Rabu (29/10/2025).
Baca Juga: Resep Omurice dan Krim Keju ala Anchor, Opsi Menu MPASI Kaya Gizi
Perayaan Kuliner, Musik, dan Kreativitas Keluarga
Selama tiga hari penyelenggaraan, Perfetto Ristorante menghadirkan rangkaian aktivitas seru yang menyatukan kuliner, hiburan, dan edukasi.
Pengunjung disuguhkan Cooking Demo bersama Chef Jesselyn (Winner MasterChef Indonesia Season 8) dan Michele Alex (Cooking Content Creator), yang berbagi tips praktis untuk menciptakan hidangan lezat di rumah.
Suasana makin semarak dengan penampilan musik dari Lalahuta, Mamabeat, dan Wide Wesley, serta hiburan khas Italia seperti pertunjukan pantomim, street magician, dan musik akordion.
Momen paling hangat hadir di hari terakhir melalui Perfetto Junior Pizza Master Competition, yang mengajak anak-anak untuk berkreasi membuat pizza dengan mozzarella, menghadirkan pengalaman kuliner yang menyenangkan bagi seluruh keluarga
Sepanjang acara, pengunjung juga diajak mengenal lebih dekat Perfetto Mozzarella, keju natural andalan yang menjadi bintang di berbagai hidangan, mulai dari Garlic Cheese Bread, Pizza Margherita, Pasta Carbonara, hingga kreasi lokal seperti Pempek Mozzarella, Risol Mayo Mozzarella, dan Bakso Mercon Mozzarella.
Sebagai keju natural premium, Perfetto Mozzarella dibuat dari susu asli melalui fermentasi dengan enzim rennet alami, menghasilkan tekstur yang creamy, milky, dan stretchy sempurna saat dipanaskan, menciptakan sensasi autentik ala keju Italia.
Produk ini tersedia dalam berbagai ukuran untuk menyesuaikan kebutuhan: 120 gram untuk penggunaan praktis, 250 gram untuk konsumsi keluarga, dan 1 kilogram untuk kebutuhan bisnis dan layanan kuliner. Kini, Perfetto Mozzarella mudah ditemukan di berbagai minimarket dan supermarket di seluruh Indonesia.
“Melalui Perfetto Ristorante, kami tidak hanya memperkenalkan produk, tetapi juga membangun kepercayaan bahwa memasak berkualitas di rumah adalah sesuatu yang mudah dicapai. Kami akan terus menghadirkan program-program serupa dan memastikan Perfetto Mozzarella menjadi pilihan utama keju natural premium untuk keluarga Indonesia," tutup Phillip Chen.
Baca Juga: Konsumsi Keju Bisa Berdampak pada Kesehatan Mental? Simak Penjelasan Ahli Gizi
