Menjaga pola makan merupakan salah satu langkah penting bagi penderita penyakit jantung. Selain membantu mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol, konsumsi makanan sehat juga dapat mendukung fungsi jantung, menjaga kesehatan pembuluh darah, serta membantu menurunkan risiko komplikasi.
Para ahli kesehatan umumnya merekomendasikan pola makan yang kaya serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan lemak sehat untuk mendukung kesehatan jantung. Sebaliknya, konsumsi makanan tinggi garam, gula tambahan, lemak jenuh, dan lemak trans sebaiknya dibatasi.
Berikut 10 makanan yang baik dikonsumsi penderita penyakit jantung sebagai bagian dari pola makan sehat sehari-hari.
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, sawi, dan kale kaya akan vitamin, mineral, serat, serta antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sayuran ini juga mengandung nitrat alami yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung fungsi pembuluh darah.
Baca Juga: Mitos atau Fakta: Nyeri Dada Sebelah Kiri Selalu Menandakan Penyakit Jantung?
Selain itu, brokoli dan tomat juga layak masuk dalam menu harian karena mengandung antioksidan dan senyawa pelindung yang membantu menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.
2. Ikan Berlemak Kaya Omega-3
Salmon, tuna, sarden, dan makarel merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Omega-3 diketahui dapat membantu mengurangi peradangan, menurunkan kadar trigliserida, serta mendukung kesehatan irama jantung. Untuk mendapatkan manfaatnya, konsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali dalam seminggu.
3. Tahu, Tempe, dan Protein Rendah Lemak
Selanjutnya, penderita penyakit jantung dianjurkan memilih sumber protein yang rendah lemak jenuh. Tahu dan tempe menjadi pilihan yang baik karena kaya protein nabati dan serat serta rendah kolesterol.
Selain itu, dada ayam tanpa kulit juga dapat menjadi alternatif sumber protein hewani yang lebih sehat dibandingkan daging merah berlemak.
Baca Juga: Ahli Jantung Ungkap 7 Tips Diet saat Cuaca Panas agar Jantung Tetap Optimal
4. Oatmeal dan Gandum Utuh
Tahukah kamu bahwa oatmeal merupakan salah satu makanan yang sering direkomendasikan untuk menjaga kesehatan jantung? Pasalnya, kandungan serat larut beta-glukan di dalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Selain oatmeal, gandum utuh, beras merah, dan jagung juga dapat menjadi pilihan sumber karbohidrat yang lebih sehat karena mengandung lebih banyak serat dibandingkan karbohidrat olahan.
5. Buah-buahan Kaya Serat
Kemudian, buah-buahan merupakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh, termasuk jantung.
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal dan kalium yang membantu menjaga tekanan darah. Sementara itu, apel, jeruk, dan anggur kaya akan serat serta senyawa antioksidan yang mendukung kesehatan pembuluh darah.
Buah beri seperti stroberi dan bluberi juga mengandung antioksidan tinggi yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
