Kunci Utamanya Ada pada Bahan Tambahan
Kedua menu sarapan ini sama-sama mengenyangkan dan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama berkat kandungan serat serta proteinnya. Namun, profil nutrisinya bisa berubah drastis tergantung dari bahan-bahan yang kamu campurkan:
- Untuk Meningkatkan Protein: Gunakan susu, seperti susu ultra-filtered untuk tambahan protein ekstra atau tambahkan yogurt Yunani (Greek yogurt) dan keju cottage.
- Untuk Meningkatkan Serat: Kamu bisa mencampurkan superfoods atau kacang-kacangan seperti biji rami (hemp seeds), almond, kenari (walnuts), pistachio, biji labu, hingga buah segar.
Jika bingung memilih, kamu bisa menggabungkan keduanya! Tambahkan satu porsi biji chia ke dalam resep overnight oats milikmu. Dengan cara ini, kamu bisa mendapatkan tekstur lembut dari oats, manfaat serat beta-glucan, sekaligus kebaikan nutrisi dari biji chia secara bersamaan.
