3. Biji Chia, Sumber Omega-3 Nabati
Untuk asupan omega-3, Dr. Sethi merekomendasikan biji chia. Asam lemak omega-3 berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, otak, serta sendi, sekaligus membantu menekan peradangan.
Menurut ringkasan nutrisi dari Harvard Health Publishing, biji chia merupakan salah satu sumber omega-3 nabati terbaik, khususnya ALA (alpha-linolenic acid), yang mendukung fungsi jantung dan otak. Biji chia yang direndam dan dikonsumsi saat sarapan atau camilan menjadi cara sederhana untuk meraih manfaatnya setiap hari.
4. Biji Labu untuk Menunjang Energi
Dr. Sethi juga menyebut biji labu sebagai biji terbaik untuk mendukung energi tubuh. Kandungan protein, lemak sehat, dan mineral di dalamnya berperan dalam menjaga daya tahan, metabolisme, serta kebugaran.
Tinjauan dari NIH menyebutkan bahwa biji labu mengandung sekitar 58,8 persen protein dan 29,8 persen lemak, menjadikannya camilan bernutrisi tinggi. Mengonsumsi segenggam kecil biji labu secara rutin bisa menjadi kebiasaan sehat yang mudah dilakukan.
5. Biji Wijen untuk Kesehatan Tulang
Untuk menjaga kekuatan tulang, biji wijen merupakan pilihan terbaik. Kandungan kalsium, protein, minyak, serta lignan bioaktif seperti sesamin, sesamolin, dan sesamol dinilai memiliki peran protektif terhadap kesehatan tulang.
Biji wijen mudah diolah dan ditambahkan ke dalam berbagai menu harian, seperti ditaburkan pada salad, kari, atau chutney, hingga diolah menjadi camilan seperti til laddus.
6. Biji Fenugreek untuk Mengontrol Gula Darah
Biji fenugreek atau klabet menjadi rekomendasi Dr. Sethi untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Meta-analisis dari NIH menunjukkan bahwa konsumsi fenugreek berhubungan dengan penurunan glukosa darah puasa, glukosa dua jam setelah makan, serta kadar HbA1c pada penderita gangguan gula darah.
Untuk mengonsumsinya, biji ini dapat direndam satu sendok teh semalaman lalu diminum airnya di pagi hari. Fenugreek juga bisa ditambahkan pada masakan sebagai bumbu tadka atau diseduh menjadi teh meti.
Baca Juga: Pejuang Diet Merapat! Ini 5 Biji-bijian Utuh yang Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan