Siapa yang tidak kenal dengan bawang putih? Meskipun memiliki aroma menyengat yang khas, rempah dapur yang satu ini ternyata menyimpan segudang khasiat luar biasa bagi kesehatan tubuh kamu. Mulai dari menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah, hingga mengoptimalkan fungsi otak, semua bisa didapatkan dari si kecil ini.
Kunci kehebatan bawang putih terletak pada senyawa aktif bernama allicin. Menariknya, agar semua khasiatnya diperoleh secara maksimal, kamu disarankan mengonsumsinya dalam kondisi mentah atau tidak memasaknya di atas suhu 60∘C. Proses pemanasan yang terlalu tinggi dikhawatirkan bisa merusak atau bahkan menghilangkan nutrisi penting di dalamnya.
Berikut adalah 5 penyakit dan gangguan kesehatan yang bisa dikontrol melalui konsumsi bawang putih secara rutin, seperti dikutip Olenka dari berbagai sumber, Minggu (17/5/2026).
1. Kolesterol Tinggi (LDL)
Bawang putih sangat efektif membantu kamu mengontrol kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh. Kandungan allicin di dalamnya bekerja aktif dengan cara menghambat pembentukan kolesterol jahat langsung di dalam hati. Makan bawang putih secara konsisten dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol total secara bertahap.
2. Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi)
Bagi kamu yang ingin menjaga tensi tetap stabil, bawang putih bisa jadi obat alami yang tangguh. Senyawa di dalamnya mampu merilekskan otot-otot pembuluh darah dan melancarkan aliran darah ke seluruh tubuh, sehingga tekanan darah tinggi dapat berangsur menurun.
Baca Juga: Tetap Bisa Ngemil Enak, Ini Sederet Makanan Penurun Tensi Tinggi yang Wajib Ada di Kulkas Kamu
3. Penyakit Jantung
Karena sukses mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, otomatis risiko kamu terkena penyakit jantung pun akan terminimalisir. Hebatnya lagi, bawang putih memiliki kemampuan alami untuk mengencerkan darah, sehingga dapat mencegah penggumpalan darah akibat penumpukan lemak di area arteri maupun vena.
